kosttilskudd

Energibarer

Hvordan de blir laget

Energistenger er diettprodukter av en integrert - mat natur.

Energistengene er født for å tilfredsstille:

  1. Et medium / høyt kaloribehov med høy fordøyelighet
  2. Behovet for høy holdbarhet
  3. behovet for maksimal brukervennlighet

Generelt har energistengene en god smak (også på grunn av den høye prosentandel karbohydrater), med et lavt fettinnhold og proteininnhold.

Som navnet antyder, har energistenger funksjonen til å levere energi, slik at de ikke bør forveksles med andre lignende, men i hovedsak forskjellige tilskudd (f.eks. Proteinstenger). Energistenger brukes ofte i idrett takket være deres brukervennlighet og den relative høye fordøyelseskarakteristikken (viktig i snacks og integrering under ytelsen.

Hva er de for?

Næringsfunksjon av energistenger

Energistengene representerer en MULTIPLE kilden for karbohydrater med forskjellig glykemisk indeks eller dextroseekvivalens; Denne egenskapen er grunnleggende for deres integrative funksjon, da det er mulig å oppnå en RAPID, men kontinuerlig glykemisk gjenoppretting ved å variere karbohydraternes innhold. La oss se hvorfor ...

... korte parenteser på hastigheten på fordøyelsen og absorpsjon av karbonhydrater

Det finnes ulike typer sukkerarter, som kan klassifiseres etter deres kjemiske egenskaper og kompleksitet; karbohydrater kan komme i omløp mer eller mindre raskt basert på fordøyelighet og tilgjengelighet for kroppen. De mest fordøyelige er enkle (monosakkarider [som ikke krever noen enzymatisk hydrolyse], disakkarider, etc. ... opptil 10 enheter). På den annen side kan muskelceller effektivt konsumere bare glukose, mens fruktose og galaktose først skal behandles i leveren. Ved hjelp av praktiske eksempler er glucidet med den høyeste glykemiske indeksen glukose (eller dextrose), etterfulgt av dets polymerer (som maltose og maltodextriner), deretter sukrose (disakkarid sammensatt av 50% glukose og 50% fra fruktose), laktose (disakkarid sammensatt av 50% glukose og 50% galaktose) og deretter fruktose og galaktose.

Hastigheten av blodsukker økning er målbar med glykemisk indeks eller dextrose ekvivalens og har forskjellige anvendelser, inkludert valget av de mest passende sukker for utøverens innsats. Før og under den langsiktige ytelsen er det viktig å opprettholde et konstant blodsukkernivå, og for å gjøre dette vil det være viktig å konsumere sukker ved LAV Glykemisk indeks; Tvert imot, i den siste delen av løpet (og umiddelbart etterpå) er det mer hensiktsmessig å konsumere glukosekilder med en høy glykemisk indeks for å øke energibesparelsen i lys av den siste sprinten og favorisere restaureringen av kroppens sukkerreserver (se anabole vinduer).

Til slutt tilfredsstiller den blandede sammensetningen av karbohydrater relatert til energistenger begge behovene tilstrekkelig, men med mellomvirkninger i begge tilfeller.

HOME FINGERS - VIDEO RECIPES

Long Life Energy Bars - Slow Absorption

X Problemer med videoavspilling? Last opp fra YouTube Gå til videoside Gå til videooppskriftsseksjon Se videoen på youtube

Når skal du spise dem?

Påminnelse av lesere om at energistenger ikke er det eneste energitilskuddet (men det finnes også væske- og gelformer), vi prøver å identifisere riktig måte å spise dem på.

Oppsummering og integrering av det som har blitt sagt så langt, er det mulig å angi at energistenger kan brukes til å:

  1. Gi energi før ytelsen
  2. Gi energi under forestillingen
  3. Fremme energiutvinning etter ytelse
  4. Opplær et godt insulinrespons for å støtte kreatin og proteintilskudd

Selv om det ikke er så fordøyelig som en drink eller en gel, kan energistenger forbrukes med en viss frihet både før og under forestillingen, mens for å fremme utvinning er det viktig at de tas i umiddelbar POST-øvelse.

Det er anslått at i gjennomsnitt hver 30g energistenger, kan innsatsen utvides i ca 90 minutter ... selv om denne setningen IKKE tar hensyn til alle aspekter av dehydrering, ubalanse eller saltvannmangel og systemisk tretthet. Videre bør det også huskes at energistenger skal betraktes som matvarer med høy energidensitet, derfor bør deres systematiske forbruk begrenses utelukkende til idrett.