Koffein (1, 3, 7-trimetylxanthin) er en stimulant, derfor en nervøs, som tilhører purinfamilien. Det er naturlig nok inneholdt i noen naturlige produkter hvorfra man får mat og drikke: kaffefrø, teblad, kakao, energidrikker, sjokolade, guarana, etc.
Koffein er et molekyl som aktivt samhandler med metabolisme, også takket være dets evne til å stimulere katecholaminproduksjon. Koffeinntak kan forårsake mange parafysiologiske reaksjoner, inkludert:
- Økt koronarflyt
- Økt hjerteutgang
- Økt systolisk trykk
- Økt muskel, nyre, kutan blodstrøm
- ØKNING AV METABOLISM
- ØKNING AV GLYCOGENO-LISI (med frigjøring av glukose) OG LIPOLYSIS
- Stimulerende virkning på nerveceller ved blokkering av adenosinreceptorer
- ØKNING AV REKRUITERING AV MUSKELFIBERE
- REDUSJON AV SIKKERHETEN
- Nederlandsk smertestillende virkning
Koffeintilskudd i sport
La oss starte med å påpeke at koffein, i sin matform (for eksempel 80 mg per kopp kaffe), er MINDRE effektiv enn koffein tilstede i markedsførte kosttilskudd;
Med hensyn til ergogen virkning av koffein på sportsprestasjoner, har det blitt sterkt demonstrert at denne stimulansen har betydelig effekt fremfor alt i utførelsen av AEROBIC disipliner; I dette henseende, hvis det tas høyst 180 ° før innsatsen, spiller koffein en ganske energisk, smertestillende og utmattelsesreduserende rolle, og favoriserer lagring av glykogenreserver takket være lipolysens potensial. Dessverre, selv om det er et verdifullt hjelpemiddel for å stimulere muskelfibre, har koffein ikke vist seg å være effektivt for å forbedre FORCE-ytelsen.
Inntaksdosen av koffeinbaserte eller koffeinholdige kosttilskudd er utsatt for individuell følsomhet. Bivirkningene av adrenerg hyperaktivitet som kan tilskrives koffeinmissbruk er forskjellige og ganske irriterende (overdreven spenning, migrene, søvnløshet, tremor, irritabilitet, diaré, dehydrering osv.), Spesielt hvis evaluert i en potensielt anxiogen kontekst som for sportskonkurranse. Vitenskapelige studier på sportsresultater har vist at MEDIUM koffeintilskudd spiller en betydelig ergogen rolle, selv ved lav dosering; Selv om du bare tar 5 mg / kg koffein, kan treningen hjelpe, mens 10 mg / kg til og med fører til en 19% forbedring i total ytelse.
Koffein er et molekyl som er underlagt anti-doping overvåkning med en maksimumsgrense på 0, 012 mg / ml (12 mg / l) av urin. Det ser ut til at lignende konsentrasjoner lett kan forebygges ved å ta flytende koffein eller tabletter i doser på 3-6 mg / kg (eller med maksimalt inntak på ca 8 kopper kaffe), mens integrering av 800-1200 mg øker drastisk risikoen for positive kontroller.
Blant de generelle indikasjonene på inntak av koffeinbaserte kosttilskudd, husker vi at hvis det er sant at supplementet under opptreden favoriserer optimalisering av innsats i sluttfasen, er det like sant at denne stimulansen, en gang i omløp for å bli eliminert må metaboliseres i leveren; Det følger derfor at enhver integrasjon til grensene for lovlig under forutsetningen etterfulgt av en dose (selv mild) i løpet av konkurransen, kan bestemme den overdrevne økningen av blodkonsentrasjonen til å overskride de lovlige grensene fastsatt av IOC . Det er sant at bruk av koffein induserer avhengighet (samt en liten avhengighet); derfor, i tilfelle av vanlig forbruk, vil den relative avhendingskapasiteten ikke være større enn normalt; Vi husker imidlertid at den farmakologiske interaksjonen av koffein med andre molekyler kunne endre parametrene nevnt ovenfor. For eksempel er integrasjonen av koffein samtidig med CONTRACEPTIVE terapi basert på etinyløstradiol preget av en 50% mindre effektiv bortskaffelse enn normen. Videre husker vi at halveringstiden til koffein (sammenlignet med andre nerviner) er ganske kort og etter en rask absorpsjon (ca. 45 ') halveres plasmakonsentrasjonene i en periode på ca. 4, 5-6 timer fra inntak.
Til slutt husker vi at avhengigheten indusert av koffeinmissbruk, i tillegg til å legge til rette for metaboliseringen, bestemmer også reduksjonen av total effektivitet. Derfor, hvis det tas for konkurransedyktige formål, vil det på grunn av løpingen være tilrådelig å utføre total utslipp ved å ekskludere det fra kostholdet i minst 6 dager før ytelsen.
