kosttilskudd for vekttap

Carnitine for vekttap

Hva er Carnitine

Karnitinkjemi

Carnitin (β-hydroksy-y-N-trimetylaminosmørsyre, 3-hydroksy-4-N, N, N-trimetylaminobutyrat) er en aminosyre (ikke vanlig og ikke engang nødvendig) involvert i metabolismen av de fleste pattedyr, planter og av noen bakterier.

Carnitin er utbredt i to isomere konfigurasjoner:

  • L-karnitin : metabolisk aktiv, det er tilstede i matvarer av animalsk opprinnelse og i visse kosttilskudd for å gå ned i vekt eller forbedre idrettens ytelse; det er preget av svært lav toksisitet
  • D-karnitin : anses å være giftig for mennesker, da den hemmer den endogene syntese av L-karnitin.

Ved romtemperatur fremstår ren karnitin som et vannløselig hvitt pulver.

Miste vekt med Carnitine

Metabolisk funksjon av karnitin

Ved å la langkjede fettsyrer flytte seg fra cytosol til mitokondriene, er karnitin en uunnværlig faktor for beta-oksydasjon av lipider i celler. Av denne grunn antyder mange mennesker at økt konsentrasjon av karnitin i kroppen kan føre til økning i forbruket av fettsyrer, og dermed en forbedring i sportsytelsen og / eller en akselerasjon av vekttap. Det er ikke slik, men for å forstå årsakene til denne konklusjonen er det nødvendig å ta et lite skritt tilbake.

Karnitin: Det er IKKE viktig eller mangler selv

Oppdaget i 1905 ved å observere sammensetningen av muskelvev, med hensyn til dets metabolske betydning, ble karnitin betegnet vitamin BT. Imidlertid ble det snart oppdaget at, fra lysin og metioninforløpere, lever og nyrer (i fysiologiske forhold) er i stand til å produsere den som tilfredsstiller kravene til hele organismen. Siden da ble karnitin ikke lenger betraktet som et vitamin, men heller en vitaminlignende faktor, utvilsomt fundamentalt, men ikke i det hele tatt "essensielt".

Merk : I næring, bare de faktorene som nødvendigvis skal introduseres med dietten, anses som essensielle. Vi husker også at karnitin er svært rikelig i kjøtt, i slakt og i fisk; Det er også moderate konsentrasjoner i melk og derivater.

Dens lysine- og metioninforstadier er derimot avgjørende. Selv om det er essensielt for en myriade av metabolske funksjoner, mangler de knapt i dietten til en sunn person. Veganer tar ikke karnitin, men de introduserer (ikke spennende) mengder lysin fra belgfrukter og metionin fra korn (Carnitine status av lactoovovegetarians og strenge vegetariske voksne og barn).

Hvorfor tar karnitin IKKE miste vekt?

Fra det foregående avsnittet fremgår det at karnitin ikke er et essensielt molekyl, det vil si at organismen ikke er i stand til å produsere alene, eller at et næringsstoff "potensielt" mangler i kollektiv diett. Men selv om du er sikker på at du har nok, er det fortsatt å se om økt carnitininntak kan nyte visse metabolske fordeler.

Ut fra antakelsen om at studiene gjennomført har alltid gitt negative eller ufullstendige resultater, er det viktig å prøve å forstå årsaken. Først av alt er det rimelig å tro at tettheten av karnitinmolekyler på mitokondriamembraner er en vanskelig faktor for å modifisere. I dette tilfellet, selv om du tar store mengder karnitin, ville det være som å prøve å sette 20 biler på en 10-seters parkeringsplass. De resterende 10 maskinene vil fortsette å gå i tomgang og vente på et tomt sete; i tilfelle av karnitin, forekommer leverens metabolisme og følgelig utvisning med nyrene. Videre er det ikke engang opplagt at karnitin tas oralt, absorberes. I studien med tittelen "Disponering og metabolittkinetikk av oral L-karnitin hos mennesker" (publisert i Journal of Clinical Pharmacology) fremgår det at ingen fordel oppnås ved oral inntak av mer enn 2 g karnitin om gangen, ettersom absorpsjonen når metningsnivået med denne dosen. S

og vurder at en biff som veier 200 g, inneholder opp til 280-290 mg karnitin, det er rimelig å tro at det daglige kostholdet gjør at vi kan nå metningsgrensen nesten helt. Dette forklarer hvorfor, etter et tilstrekkelig kosthold og i forhold til god generell helse, fører tilskudd med karnitin ikke til noen metabolsk fordel, som for eksempel incitament til å gå ned i vekt.

integrering

Når skal du supplere med karnitin?

Karnitintilskudd kan bare være nødvendig under visse omstendigheter:

  • Kromosomale endringer: Noen studier har observert at blant personer som er påvirket av en bestemt kromosomal anomali (En felles X-koblet fødselsfeil av karnitinbiosyntese kan være en risikofaktor for nondysmorf autisme. Forskere undersøkte mulig sammenheng mellom karnitinmangel og autisme), ca. 1 mann ut av 350 kan ikke produsere tilstrekkelige mengder karnitin, med svært alvorlige helsekonsekvenser.
  • SPDC: Det er også en genetisk defekt ved transport av karnitinmembran, kalt systemisk primær mangel på karnitin (SPDC) som i USA forekommer hos omtrent 1 av 50 000 mennesker; i dette tilfellet har det blitt påvist (systemisk primær karnitinmangel: en oversikt over kliniske manifestasjoner, diagnose og ledelse) at integrasjonen med karnitin tilfredsstillende avbryter de relative komplikasjonene.
  • SDC: En sekundær mangel på karnitin (SDC) kan forekomme i tilfelle av underernæring og malabsorpsjon (spesielt sameksisterende). I dette tilfellet kan oppløsning av malabsorpsjon og integrasjon med karnitin være uunnværlig.

Hvordan supplere med karnitin?

På balanse synes karnitintilskudd ikke en god måte å miste vekt på. Likevel praktiserer intens sportsaktivitet og følger et ubalansert kosthold (to faktorer som, hvis kombinert, tilsvarer en handling av masochisme), kan integrasjonen med karnitin gi noen små fordeler.

Carnitin er tilgjengelig i pulver og i tabletter, alene eller i forbindelse med andre ernæringsmessige faktorer (f.eks. Kreatin, arginin, etc.). Gitt og gitt det som er angitt i avsnittet "Miste vekt", anbefaler vi at du ikke overskrider dosen på 2 g L-karnitin per dag og tar den bort fra hovedmåltider.

Merk : Det sier seg selv at, som en bærer av fettsyrer i mitokondrier, er effekten av karnitin avhengig av den generelle metabolske trenden. Dette betyr at karnitin ikke har effekt hvis organismen er påvirket av høye konsentrasjoner av insulin (det favoriserer liposyntese og hindrer lipolyse), utløst av et utrygt matinntak. Tvert imot, for å understreke sin cellulære rolle, er det viktig å respektere et vekttap diett og regelmessig utøve lav intensitet og høy volum aerob trening.

Hva mer er karnitin nyttig for?

La oss lage en endelig kommentar om effekten av karnitin på sportsresultater. Etter mange studier ble det konkludert med at det enkelte respons varierer vesentlig fra ett emne til et annet, også basert på metabolsk forpliktelse.

Videre har karnitin blitt studert som en potensielt effektiv faktor i behandlingen av ulike kardiometabolske patologier (diabetes, hjertesvikt, etc.). Resultatene er imidlertid ufullstendige, og det ser ut til at det ikke forekommer effekt på forebygging av dødelighet forbundet med kardiovaskulære forhold og på serumlipider (med unntak av mulig reduksjon av LDL) på de fleste nyre- og leverparametere; Det er mulig at konsentrasjonen av c-reaktivt protein i blodet kan reduseres noe. Virkningene på dødelighet og utfallet av patologier er ukjente.