Avvenning eller fratagelse

Avvender barnet

Begrepet avvenning (eller avvenning) indikerer gradvis og progressiv overgang til opplevelsen av å ta fast og flytende mat på forskjellige måter enn brystsuging. dette

Kravet er knyttet til den progressive økningen i energibehovet til den unge organismen, som også endrer seg kvalitativt. Begynnelsen av avvenning er normalt rundt den femte måneden av livet; Faktisk anbefaler Verdens helseorganisasjon å ta denne ruten før den fjerde måneden (fordøyelsessystemet er ennå ikke klart for å akseptere andre matvarer enn morsmelk), men ikke å vente lenger enn sjette (slik at det ikke går ut på næringsdefekter).

Overgangen fra et utelukkende melkeaktig diett til avvenning blir nå lettet gjennom tilstedeværelsen av mange og spesifikke produkter, hensiktsmessig utformet for å sikre et riktig og balansert kosthold for babyen.

Retningslinjer for riktig spenning

Barneleger anbefaler å introdusere en mat om gangen inn i barnets kosthold og deretter vente minst tre eller fire dager før innføring av en ny. På denne måten vil det være mulig å identifisere alle de matvarene som barnet manifesterer sensibilisering eller allergier med.

Korn representerer den første kategorien mat som skal brukes under avvenning; Først brukes de uten gluten (mais og spesielt ris) og deretter senere, fra 10-12 måneder og fremover, til og med frokostblandinger med gluten. Fra de tidligste dagene kan karbohydrat og energibehov også tilfredsstilles av andre stivelsesholdige matvarer, som for eksempel potet- og tapiokastivelse (nå mer og mer tilstede i babyprodukter).

Også med hensyn til frukt og grønnsaker er det mat å foretrekke i tidlige tider, og andre som kan konsumeres bare etter tid (jordbær og tomater, for eksempel fordi de favoriserer produksjonen av histamin, men også rødbeter og spinat, som rik på nitrater). Apple, pære og senere bananer, de er typiske og uerstattelige ingredienser av den første babymat, da de er enkle å forberede og viktige for vitamin- og mineralforsyningen.

Også for kjøttet er det gitt retningslinjer for en skikkelig avvenning. For eksempel er det tilrådelig å starte med lettere kjøtt, som kanin, kalkun og lam, og deretter gå videre til mindre fordøyelige kutt (svin, kylling, biff og kalvekjøtt).

På samme måte vil vi først velge den skarpeste fisken (ørret, rødspette, hake), mens de mørkere (ål og laks) kun kan tas forsinket (ligner på skalldyr som, som potensielt allergifremkallende, bør innføres først etter tre år).

Under avvenning bør kummelk introduseres forsiktig og i hvert fall etter den tiende tolvte måneden, delvis på grunn av dets høye proteininnhold og dels på grunn av det lave jerninnholdet. Derfor foretrekkes spesielle, definerte vekstmilkere, med en ernæringsmessig sammensetning som er mer egnet til barnets behov. Alternativt eller i forbindelse med dem er ostene viktige for å sikre en tilstrekkelig tilførsel av kalsium til den voksende organismen. Dette mineral, beinvennlig, er også til stede i yoghurt, en verdifull mat for sine positive effekter på gastrointestinalbalansen.

Følgende er de optimale tider for å introdusere de forskjellige matvarer i avspenningsperioden; Dette er imidlertid retningslinjer, som alltid må tilpasses barnets råd og til graden av aksept av barnet mot ulike matvarer. Når begynnelsen av avvenningen er etablert, er det nødvendig å fortsette med en viss gradvishet, for å gi det tid til å oppdage nye smaker og vant til å tygge.

Indikativ ordning for innføring av ulike matvarer i barnets diett

Start av avvenning = 4-6 måneder (anbefalt introduksjonstid):

4-5 måneder

Brystmelk eller etterfølgende melk, ris, mais eller tapiokamel, frysetørket lam, kanin, kalkun, poteter, gulrøtter, courgetter, selleri, pære, eple, parmesan eller parmesan, løselig glutenfri kjeks, ekstra jomfruolje for krydder

5-6 måneder

Maternell eller etterfølgende melk, ris semolina, hvete semolina

Frysetørket kylling, kalvekjøtt, biff, ørret, squash, fennikel, salat, ananas, blommer,

Hypolipidost

6-8 måneder

Pastina 00, alle typer baby mat, Crescenza, robiola, ku ricotta, ørret, sål, torsk, grønne bønner, erter

9-10 måneder

Fersk kjøtt: kylling, kalkun, kalvekjøtt, biff, tomat kokt i vegetabilsk kjøttkraft,

Spinat, chard, godt kokt eggeplomme, kokt skinke

Fersk fisk, laks, sitrusfrukter, linser i vegetabilsk kjøttkraft

11-12 måneder

Pastina også med egg, ris, rå skinke, aprikos, fersken, druer