diett

Kosthold og gastroøsofageal refluks

Gastroøsofageal refluks

Gastroøsofageal reflux er en utbredt forstyrrelse preget av symptomer som halsbrann, surhet og oppblåsthet. Det er i utgangspunktet forårsaket av en ufrivillig oppstigning av mageinnholdet langs spiserøret. Hvis denne oppstigningen er spesielt intens og hyppig kan man snakke med alle effektene av gastroøsofageal reflukssykdom.

Spesielt i mildere former blir denne sykdommen ofte behandlet med litt letthet siden bruk av selvmedisinering er svært utbredt blant pasientene. Både for de som bestemmer seg for å takle det med egne midler, og for de som går til en lege, kan behandling av gastroøsofageal refluks ikke ignorere vedtaket av riktig kosthold og livsstil.

Rolle av kosthold og livsstil

En edru spisestil er viktig både for å forebygge og behandle gastroøsofageal reflukssykdom.

FØRSTE REGLER: Spis fort

Den første fordøyelsen, det er kjent, finner sted i munnen, og dette er sant ikke bare fordi spyttet inneholder et kjemisk stoff med fordøyelsesegenskaper, men også fordi tverrsnittet av mat under tygge letter maveaktiviteten. Å spise en sandwich som raskt svelger hele munnen, fremmer reflux, da den forlenger tiden maten forblir i magen. Av denne grunn er det viktig at tygge er veldig sakte og at dietten inkluderer å ta fire eller fem små måltider i stedet for en eller to store daglige binges.

Mat å unngå

En av de første tankene som oppstår i tankene til en person som klager over en bestemt halsbrann, henter typen mat som er inntatt i løpet av det siste måltidet. I denne forbindelse er det nødvendig å skille mellom to ulike typer mat som, hvis de er til stede i dietten, kan fremme gastroøsofageal refluks:

  • matvarer som forsinker tømmingen av magen, og øker muligheten for at syrejuice øker. Som vi har sett, for å unngå tilbakeslag er det viktig at magen tømmes raskt. Følgelig, i nærvær av denne patologien, må dietten være dårlig i alle de matvarene som øker varigheten av mat i magen (for eksempel mat som er rik på fett som eldre oster, sjokolade, pølser og frites).
  • Kullsyreholdige brus og vanen med tyggegummi øker direkte eller indirekte mengden av luft som er tilstede i magesekken. Nærværet av disse gassene øker trykket i magen som favoriserer oppadgående økning av mageinnholdet.
  • Matvarer som har iboende irriterende egenskaper (hvitvin, eddik, brennevin, ånder, tomat eller sitrusjuice). Disse matvarene, som også må tilsettes te, kaffe, kakao og mat eller drikke de inneholder, fremmer syreproduksjon i magen
HVA ER GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX?HOLD REFLUXEN MED DIETET UNDER KONTROLL
  • Rikelig mat, mat rik på fett, spesielt hvis du er kokt, stekt eller stekt, fedme og overvektig.
  • Noen spesielle matvarer som kaffe, te, mynte, alkohol, sjokolade.
  • I nærvær av reflukssykdom, i tillegg til å behandle sin diett, er det svært viktig å avskaffe røyking.
  • Unngå overdådige måltider, spesielt om kvelden
  • Unngå å overdrive fettstoffer, alkohol og kaffe
  • Unngå å gå til sengs umiddelbart etter å ha spist.
  • En tur kan være nyttig
  • Unngå bevegelser som øker abdominal trykk (bøyning av torso) og klær som er for stramt
  • Løft hodegjerden med 10-15 cm under hvilen

Ytterligere råd

DRIKK MER

Spytt og væsker beskytter esophageal mosene fra magesaft; Derfor kan det være nyttig å drikke mer, spesielt mellom måltider

Stopp røyking

Røyking fremmer refluks, øker magesyre og gjør mageveggene mer utsatt for syreangrep

MÅ IKKE MISKE DRIKKER

Som NSAIDs (aspirin, ibuprofen, noen beroligende midler og beroligende midler, etc.). Det anbefales i alle fall å formidle deres bruk til legen for å kontrollere kompatibiliteten med sykdommen og finne muligens flere sunne alternativer

OG MELKEN?

Melk, som er en alkalisk mat, har en umiddelbar positiv effekt som dens grunnleggende motvirkninger (dab) surheten av tilbakeløp. Melk, spesielt fullmælk, er også rik på fett og proteiner som øker magesyre og reduserer tømmingen av magen.

Mælken har derfor en gunstig effekt umiddelbart, men spesielt hvis du overdriver det med mengdene, etter den første lettelsen, kan det føre til at symptomene oppstår raskt igjen.

OVERVEKT

Økningen i intra-abdominal trykk, presser mot magen i magen, favoriserer oppstigningen av mageinnholdet. Dette trykket kan øke i absolutt fysiologiske situasjoner som graviditet eller i tilfelle av fedme og overvekt.

OG STRESSEN?

Spesielt de siste årene, litt som å være mor til alle onde, blir stress alltid truet når det gjelder fordøyelsessystemet sykdommer. I nærvær av gastroøsofageal refluks, bør denne hypotesen ikke utelukkes som angst og begrenset sinne, for eksempel forverre de typiske symptomene på sykdommen. I stedet er det svært lite sannsynlig at stress er den direkte årsaken til utbruddet av refluks.

Og om natten?

Halsbrann om natten er spesielt irriterende som det pleier å vare lenge. Denne brenningen skyldes ofte en inkontinens av kardialventilen som favoriserer oppstigningen av syrene i spiserøret hvor de forblir irriterende i slimhinnene i lang tid. I tillegg til dietten kan det være nyttig i disse tilfellene å legge en oppgang under madrassen for å gjøre tyngdekraften til hinder for oppstigningen av syrene.

Eksempel diett for gastroøsofageal reflukssykdom