kolesterol

Eksempel diett for høyt kolesterol (kvinnelig)

premiss

Følgende indikasjoner er kun til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte oppfatning av profesjonelle figurer som lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av tilpassede matterapier.

VENNLIGST MERK : De generelle diettnormer som er nyttige for å redusere plasmakolesterolnivået og forbedre pasientens lipidemiske profil, er oppført i en annen artikkel, hvor et typisk diett for et mannlig emne, stillesittende, 50 år, BMI 28 (overvektig ), totalt blodkolesterol 350 mg / l og HDL 30 mg / l, kaloribehov 2300 kcal / dag;

Eksempel diett for høyt kolesterol

Indikert for

  • Brukt, totalt blod kolesterol 350 mg / l og HDL 30 mg / l, overgangsalder, stillesittende som ikke trener sport.

kjønnkvinne
Age55
Statur cm160
Håndledd omkrets cm16.2
Grunnlovenrobust
Stature / håndledd9.8
Morfologisk typebrevilineo
Vekt kg65
Kroppsmasseindeks25.4
Ønskelig fysiologisk kroppsmasseindeks24.9
Ønskelig fysiologisk vekt kg63-64 (63, 7)
Basal kcal metabolisme1383, 6
Koeffisient av fysisk aktivitet nivåNei Aus. 1, 42
Kcal energiforbruk1964, 7
diett IPO KALORIKA1375Kcal
lipider 25%343, 8Kcal38, 2g
protein 1, 2 g / kg305, 8Kcal76, 4g
karbohydrater 52, 7%725, 4kcal193, 4g
Drikker0g
frokost15% 206kcal
matbit5% 69kcal
lunsj40% 550kcal
matbit5% 69kcal
middag35% 481kcal

Oversettelse av dagen 1

EKSEMPELTIDSOPPDRAG DAG 1 - HYPOCALORISK DIET 1375kcal
matMengde (gå ml)Ac, animalsk fett (g)Ak, vegetabilsk fett (g)Kolesterol (mg)Fiber (g)Energi (kcal)
Frokost 15%
Skummetkumemelk2000.404072
Havregryn3002.302.5118, 5
SUBTOT0.42.342.5190, 5
5% snack
eple15000.50367, 5
SUBTOT00.50367, 5
Lunsj 35%
Pasta med tomatsaus
Semolina pasta7000.201.8249, 2
Tomatsaus10000.201.518
Grana102.508.5038
Ferske bønner10000.6010.6104
Brødtype 002500.100.872.5
Soyolje TOT100100090
SUBTOT2.511.18.514.7571, 7
5% snack
valnøtter1207.600.779.2
SUBTOT07.600.779.2
Middag 35%
ansjos2005.201400192
Frosne artisjokker20000.807.876
Brødtype 005000.201.5145
Soyolje TOT100100090
SUBTOT5.2111409.3503
TOTAL8.132.5152, 530.21411, 9

NB : Noen vekter kan vurderes uten hjelp av en skala, for eksempel:

  • Væske 250-300 ml / g = 1 kopp
  • Væske 200 ml / g = 1 liten kopp
  • Væske 150 ml / g = 1 fullt glass
  • Væske 10g = 1 ss
  • Væske 5g = 1 ts
  • Korn 10g = 1 ss
  • Korn 5g = 1 ts
  • Frukt eller grønnsak 150g = middels liten størrelse
  • Frukt eller grønnsak 200g = middels størrelse
  • Frukt eller grønnsak 250g = middels stor størrelse
  • Walnutkjerne, mandel, pecan mutter, hasselnøtt = 3g
  • Brød 20-25g = medium skive
  • Brød 30-35g = stort stykke

Eksempel diett for høyt kolesterol - Dag 1

Frokost, ca 15% kcal TOT
Skummetkumemelk200 ml, 72 kcal
Havregryn30 g, 118, 5 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
eple150 g, 67, 5 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Pasta med tomatsaus
Semolina pasta70g, 249, 2 kcal
Tomatpuré100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Ferske bønner100 g, 104 kcal
Brødtype "00"25 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Tørkede valnøtter12g, 79, 2 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Ansjos i pannen
Friske ansjos200g, 192 kcal
Frosne artisjokker150 g, 57 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 2

Frokost, ca 15% kcal TOT
Soya melk forsterket i kalsium200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
orange150 g, 51 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Sopp risotto
Polert ris70 g, 254, 8 kcal
Felt sopp100 g, 20 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Brødtype "00"25 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Tørkede mandler12 g, 65 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Flak av mager melk
Osteflak200 g, 204 kcal
fenikkel200 g, 18 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 3

Frokost, ca 15% kcal TOT
Skummetkumemelk200 ml, 72 kcal
Havregryn30 g, 118, 5 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Pera150g 61, 5 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Minestrone
Erter, gulrøtter, mais, bønner300 g, 201 kcal
Grana10 g, 38 kcal
poteter200 g, 170 kcal
Brødtype "0025 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
hassel~~POS=TRUNC12 g, 75 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Kalvekjøtt biff
Kalv, magert størrelse200 g, 184 kcal
gulrøtter200 g, 66 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 4

Frokost, ca 15% kcal TOT
Soya melk forsterket i kalsium200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
kiwi150 g, 66 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Penne med courgette og safran
Semolina pasta70g, 249, 2 kcal
Squash100 g, 11 kcal
Grana10 g, 38 kcal
safranqb,
Frosne eller friske erter100 g, 76 kcal
Brødtype "00"25 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Tørkede mandler12 g, 65 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Dampet torsk
Frosset torsk250 g, 177, 5 kcal
sikori200 g, 20 kcal
Brødtype "0050 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 5

Frokost, ca 15% kcal TOT
Soya melk forsterket i kalsium200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
eple150 g, 67, 5 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Gresskar risotto
Polert ris70 g, 254, 8 kcal
gresskar100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Brødtype "0025 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Tørkede mandler12 g, 65 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Cow ricotta
Cow ricotta150 g, 204 kcal
fenikkel200 g, 18 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 6

Frokost, ca 15% kcal TOT
Skummetkumemelk200 ml, 72 kcal
Havregryn30 g, 118, 5 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Pera150 g, 61, 5 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Kikert og linsepuré
Kikærter + tørket linser60g, 197, 7 kcal
Grana10 g, 38 kcal
poteter200 g, 170 kcal
Brødtype "00"25 g, 72, 5 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
hassel~~POS=TRUNC12 g, 75 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Grillet makrell
Makrell eller makrell200g, 252 kcal
gulrøtter200 g, 66 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)5g, 45 kcal

Eksempel diett for høyt kolesterol - dag 7

Frokost, ca 15% kcal TOT
Skummetkumemelk200 ml, 72 kcal
Havregryn30 g, 118, 5 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
kiwi150 g, 66 kcal
Lunsj, ca 40% kcal TOT
Polenta med magert kjøttsås og cannellini bønner
Kornmel70 g, 255 kcal
Hakket blandet kjøtt50 g, 134 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Cannellini bønner hermetisert drenert100 g, 76 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)5g, 45 kcal
Snack, ca 5% kcal TOT
Tørkede valnøtter12g, 79, 2 kcal
Middag, ca 35% kcal TOT
Kylling med salvie
Kyllingbryst200g, 194 kcal
Frisk salvie forlaterqb
Frosne artisjokker150 g, 57 kcal
Brødtype "00"50 g, 145 kcal
Olje (rå soya - peanøt eller EVO tilberedt)10 g, 90 kcal

Kosttilskuddene som er forbundet med dietten for å oppnå ytterligere reduksjon i kolesterolemi, er oppført i denne artikkelen.