premiss
Følgende indikasjoner er kun til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte oppfatning av profesjonelle figurer som lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av tilpassede matterapier.
Senk trykket
Senking av blodtrykk er et nyttig mål for å redusere kardiovaskulær risiko, siden de som lider av høyt blodtrykk, er mer sannsynlige enn sunne individer å pådra seg i uheldig hendelser som hjerneslag og hjerteinfarkt.
Høyt blodtrykk (implisitt arteriell) er en lidelse generert av mange og potensielle etiologiske årsaker; Den kan klassifiseres i primærfasen (i de fleste tilfeller) og sekundær (forårsaket av andre sykdommer), og forårsakes / forverres av: individuell predisponering, overvekt / fedme, natriumrikt diett, lavt kalium diett (og i mindre grad, magnesium), en diett som er lav i omega-essenziali 3 essensielle fettsyrer, en diett rik på mettede fettsyrer og enkle sukkerarter (relatert, men ikke nødvendigvis DIRECT), lavt fiber diett (relatert, men ikke nødvendigvis DIRECT), rik kosthold av stimulanter, en stillesittende livsstil, røyking, alkoholisme, etc.
Det er derfor logisk at dietten for å senke trykket skal være:
- Egnet for å gjenopprette (eller opprettholde) normalvekten; i tilfelle av overvekt er kostholdet for å senke trykket nødvendigvis IPO-kalorisk
- UTEN tilsatt natrium og svært dårlig av konserves (saltet, nedsenket i saltlake, kokt vann og salt etc.) eller ved tilsetning av natrium / natriumglutamat
- RIK i grønnsaker, frisk frukt (mindre grønnsaker), rå korn eller ikke-raffinerte mel (veid av kaloriregimet)
- Rik på blå fisk (veid med kaloriregimet og erstatning av fett kjøtt)
- Poverissima av: fett, konserverte, fylte og saltede kjøtt, fett og krydderost, eggeplommer, mat søtet med sukrose, glukose eller fruktose (i overskudd)
- Svært dårligstimulerende midler inneholdt i drikkene: kaffe, te, energidrikker, termogen etc.
... også ... livsstilen til hypertensjonbæreren som forplikter seg til en diett for å senke pressbehovet:
- Den endelige opphør av røyking
- Avbrudd av alkoholisme og avskaffelse (noen ganger midlertidig eller noen ganger endelig) av alkoholholdige drikker
- Begynnelsen på en bane av fysisk aktivitet, blandet aerob styrking, med preferanse for aerobic.
Kosttilskudd nyttig for å senke blodtrykket
Kosttilskudd til lavere blodtrykk er: diuretika, ekstrakter av hypotensive medisinske planter; Kombinert kalium, kalium og magnesium, essensielle omega-3 fettsyrer (spesielt EPA og DHA) og arginin (forløper av nitrogenoksid).
NB . Hvis hypertensjon allerede er kompensert farmakologisk, er det god praksis å konsultere legen din før du tar et massivt kosttilskudd.
Kosthold for å senke hypertensjon: Eksempel
- Pensjonist, fan av biljard og som dyrker grønnsakshagen (bare 8 måneder i året); det kan ikke løpe på grunn av tilstedeværelse av bensporer på hælene og et prinsipp av artros i hofter og den siste lumbale vertebrae. Det har en middels alvorlig hypertensjon, som ikke alltid er riktig kompensert med medikamenter (av forskjellige typer), noe som forverres i sammenheng med økningen i overvekt og alder.
kjønn | mann | |||
Age | 63 | |||
Statur cm | 176 | |||
Håndledd omkrets cm | 17, 5 | |||
Grunnloven | normal | |||
Stature / håndledd | 10.1 | |||
Morfologisk type | normolineo | |||
Vekt kg | 90.0 | |||
Kroppsmasseindeks | 29.1 | |||
Ønskelig fysiologisk kroppsmasseindeks | 21, 7 | |||
Ønskelig fysiologisk vekt kg | 67.2 | |||
Basal kcal metabolisme | 1499, 9 | |||
Koeffisient av fysisk aktivitet nivå | Lett, ingen AUS 1, 40 | |||
Kcal energiforbruk | 2099, 9 | |||
diett | IPO KALORIKA -30% | 1470Kcal | ||
lipider | 25% | 367, 5 Kcal | 40, 8g | |
protein | 1, 2 g / kg | 322, 6 Kcal | 80, 6g | |
karbohydrater | 53% | 779, 9 kcal | 208g | |
frokost | 15% | 220kcal | ||
matbit | 10% | 147kcal | ||
lunsj | 30% | 441kcal | ||
matbit | 10% | 147kcal | ||
middag | 35% | 515kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 1
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Pasta med tomatsaus | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
Tomatsaus | 100g, 24, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
bladsalat | 100g, 18, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Apple, med peeling | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Grillet svinekotelett | |||
Chop, kjøtt MAGRA | 200g, 254, 0kcal | ||
aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 2
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Pere | 250g, 116, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Zucchini risotto | |||
Hvit ris, kortkornig | 70g, 250, 6kcal | ||
zucchini | 100g, 16, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Apple, med peeling | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Torskfileter i en panne | |||
Atlanterhavskart, frosset | 200g, 164, 0kcal | ||
Frossen spinat | 200g, 58kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 20g, 180, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 3
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Clementine | 250g, 117, 5kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Stewed bønner | |||
Tørket borlottibønner | 90g, 279, 9kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Rocket | 100g, 25, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Ananas, forskjellige arter | 250g, 125, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Marinerte ansjos | |||
ansjos | 200g, 262, 0kcal | ||
gulrøtter | 150g, 61, 5kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 4
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Pasta med aubergine | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
aubergine | 100g, 24, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
bladsalat | 100g, 18, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Apple, med peeling | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Egg omelett | |||
Hele kyllingegg | 100g, 143, 0kcal | ||
aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 5
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Sopp risotto | |||
Hvit ris, kortkornig | 70g, 250, 6kcal | ||
Champignon sopp | 100g, 22, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
appelsiner | 250g, 126, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Melkflak | |||
Lavfettflak, 2% | 250g, 215, 0kcal | ||
fenikkel | 200g, 62, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 6
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
ananas | 250g, 125, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Kikærter stuet | |||
Kikærter, tørket | 70g, 300.6kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Rocket | 100g, 25, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Clementine | 250g, 117, 5kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Skivert tunfisk | |||
Fersk tunfisk, gule finner | 200g, 216, 0kcal | ||
zucchini | 200g, 32, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kosthold til å senke trykket - Dag 7
Frokost, ca 15% kcal TOT | |||
Melk med redusert fettinnhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frukt og tørket frukt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Lunsj, ca 30% kcal TOT | |||
Pasta med paprika | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
Gul paprika | 100g, 22, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
bladsalat | 100g, 18, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 25g, 60, 8kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca 10% kcal TOT | |||
Apple, med peeling | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca 35% kcal TOT | |||
Grillet kalkun | |||
Tyrkia bryst, bare kjøtt | 200g, 222, 0kcal | ||
chard | 200g, 38, 0kcal | ||
Hele hvete brød | 50g, 121, 5kcal | ||
Ekstra jomfruoliven | 15g, 135, 0kcal |