Mange lurer på om den klassiske sandwichen med skinke eller en pakket snack er sunnere for barnets matbit.
Tvilene kommer fra det faktum at herdede kjøtt holdes for å inneholde høye mengder kalorier og fett (spesielt mettet), mens snacks er notorisk for rike på sukkerarter.
I virkeligheten, mellom de to, kan valget av sandwich med skin betraktes som sunnere av flere grunner. Først og fremst, som vist på bildet, gir en liten smørbrød med kokt skinke, for samme vekt, færre kalorier enn industrielle snacks. Mengden lipider er også lavere og - i betraktning at palmolje i industrielle produkter er mye brukt - kvaliteten er generelt bedre, med lavere prosentvis mettet fett og høyere inntak av omega-3 og omega-6. En annen fordel med skinke smørbrød ligger i sitt høyere innhold av edle proteiner og noen vitaminer og mineralsalter.
Til skade for sandwich med skinke er det fremfor alt natriummengder, den høye smaken (som kan vane barnet til å sette pris på svært salte matvarer) og tilstedeværelsen av nitrater. Noen få stykker tomat eller annen grønnsak satt inn i skiver i smørbrød, kunne kompensere for mange av disse feilene, og balanserte snacken godt fra næringsmessig synspunkt.
