Se også: ZMA kosttilskudd

ZMA (Zink monomethionin-aspartat og Magnesium Aspartat) er et supplement som brukes av mange bodybuilders og idrettsutøvere for å stimulere produksjonen av testosteron og IGF-1. Hver ZMA kapsel inneholder en spesiell kombinasjon av sink, magnesium og vitamin B6 eller pyridoksin. De to mineralene er tilstede i sin mest biotilgjengelige form (sinkmoniometionin og sink-magnesium aspartat).

Fra studier som støtter den ergogene aktiviteten til dette produktet, fremgår det at ZMA har en intens anabolsk aktivitet, formidlet av stimulansen på produksjon og utskillelse av testosteron og IGF-1.

De tre ingrediensene i ZMA spiller en ledende biologisk rolle, og blant disse er magnesium utvilsomt en av de mest mangelfulle mineralene i det typiske diett av industrialiserte land.

Intensiv fysisk aktivitet er ledsaget av økt behov for vitaminer og mineraler, ikke alltid kompensert av tilstrekkelig ernæring. I vår artikkel om vitamintilskudd har vi sett hvor viktig det er å gjøre de riktige matvalgene for å møte minimumsbehovene til disse næringsstoffene. Når det ikke er mulig å følge et 100% riktig kosthold, er kosttilskudd et gyldig hjelp for idrettsutøvere og stillesittende mennesker. ZMA er derfor et nyttig produkt for de fleste, gitt at omtrent 50% av den amerikanske befolkningen ikke tar nok magnesium med dietten. Et lignende argument kan gjøres med sink (spesielt for vegetarianere), mens inntak av pyridoksininnhold vanligvis er mer enn tilstrekkelig til å dekke behovet for dette vitaminet.

Sink magnesium og vitamin B6

Kosttilskuddene basert på ZMA inneholder de tre mikronæringsstoffene i en nøyaktig andel: sinkinnholdet varierer vanligvis fra 20 til 30 mg, det for magnesium fra 400 til 500 mg, mens vitamin B6 er rundt 10 mg (slik som verdier reflekterer de anbefalte daglige inntakene, basert på data fra firmaet som har patentet). ZMA bør ikke tas sammen med kosttilskudd eller matvarer som inneholder kalsiumkilder (dette mineralet har en tendens til å hemme absorpsjonen av sink, magnesium og jern).

ZMA bør tas før du går i seng og på tom mage. På denne måten forsøker vi å maksimere stimulansen til GH-sekresjon, som når sin topp i de første timene av natts søvn, og foretrekkes av fasting (se veksthormon).

En studie datert 1999 overvåket fotballspillere i løpet av åtte ukers våropplæring. Gruppen som hadde tatt ZMA regelmessig viste betydelige forbedringer i styrke, muskelmasse, frie testosteronnivåer (opptil 30%) og IGF-1. Det må imidlertid understrekes at denne studien ble finansiert og fremmet av samme firma som har ZMA-patentet.

I 2004 etablerte ny forskning at ZMA ikke har evne til å påvirke styrke og hormonelle nivåer; men under studien var forskerne i stand til å sette pris på en lavere muskelkatabolisme. De samme forskerne støtter derfor behovet for videre undersøkelser for å fastslå den virkelige effektiviteten til ZMA:

Poenget med situasjonen

ZMA er utvilsomt et interessant supplement, som fortjener behørig oppmerksomhet. Noen av antagelsene som den bygger på er vitenskapelig basert, og bruken av en integrering av sink og spesielt magnesium er anerkjent av mange leger. Men håper å øke testosteronnivået med 30% med et enkelt supplement er veldig optimistisk. Fra dette synspunkt har ZMA ikke noe å misunnes, for bedre eller verre, for alle disse kosttilskuddene, som tribulus terrestris, som lover å forbedre den endogene produksjonen av testosteron betydelig uten å kunne holde det som ble lovet.

Til slutt husk at overvinne de anbefalte inntakshastighetene, i håp om å ytterligere forbedre de påståtte anabole egenskapene til ZMA, er en feil holdning, motsetningsdyktig og farlig for helsen.

Vedlegg

ZINC: Det finnes i gode mengder i østers, hvetekim, biff, helkorn og lever. Sink i plantefôr er vanskelig å absorbere på grunn av samtidig tilstedeværelse av fiber og fytater. Daglig krav: 10-15 mg for menn, 7-9 for kvinner

ZINC IN FOODS:

MAT rik på sinkInnhold (mg / 100g)
østers42
gjær8
leveren8
melk3.3
kjøtt1-4

MAGNESIUM I MAT:

INNHOLD I MAGNESIUM

HIGHmg / 100 gMEDIUMmg / 100 gLAVmg / 100 g
kli420mais120pasta57
Bitter sjokolade292Chard113ferskener54
mandler255Søt sjokolade107hvitt mel37
cacao192Brun ris106bananer31
peanøtter167Tørket fiken82kalv28
Hele hvete brød60Oksekjøtt, svinekjøtt25
kirsebær14
Plommer, appelsiner11
Epler, pærer10

DAGLIG KRAV: 6mg / kg (450mg / dag for en 75kg individ)