alkohol og alkohol

Alkohol og gastritt

Etylalkohol

Etylalkohol er et ikke-nærings-makro molekyl som gir 7 kcal per gram; Den finnes i alkoholholdige drikker oppnådd ved gjæring (vin, øl, etc.) eller destillasjon (grappa, whisky, etc.) takket være nedbrytningen av karbohydrater (både enkle og komplekse) av noen mikroorganismer eller gjær, kalt saccharomyces.

Alkohol er en nerve og virker derfor giftig på nivået av ALLE kroppsvev, men enkelte distrikt er mer sårbare enn andre. Fordøyelsesslimens celler er de første som lider av innføring av alkohol; Faktisk oppstår etanolabsorpsjon ved enkel diffusjon i epithelium i munnen, i mageslimhinnen og i tynntarmen.

Når det er absorbert, kommer etylalkohol inn i sirkulasjonen og når alle forstedene, der det viser sin giftige funksjon på en mer eller mindre tydelig måte. Den lettest identifiserbare effekten er den på sentralnervesystemet (CNS): sensasjon av varme, disinhibition, endring av koordinasjon og forlengelse av reaksjonstider til stimuli. Selv om det er asymptomatisk, forekommer cytolyse i alle histologiske former av kroppen: nyreceller, bukspyttkjertelceller, leverceller, etc. Etylalkohol forårsaker også en hormonell reaksjon som er veldig lik inntaket av en sterk glykemisk belastning med en bølge av insulin, noe som fører til en økning i fettinnsetningen som er styrket ved omdannelse til fettsyrer siden IKKE er et næringsstoff, dets energetiske oksidasjon Det er aldri direkte.

Avsetningen av etanol skjer hovedsakelig i leveren takket være spesifikke enzymatiske prosesser; Men etter at etylforgiftning utføres, gjennomgår også hepatocytter cytolytiske lesjoner som kan identifiseres med bloddeteksjon av transaminaser.

Hyppig bruk av etylalkohol er en viktig risikofaktor for kronisk overgrep, noe som kan føre til utbruddet av psykiatrisk etylismessyndrom.

Alkohol og gastritt

På magenivå har etylalkohol en betydelig skadelig funksjon; Det kan føre til både akutte og kroniske komplikasjoner, hvis manifestasjon hovedsakelig avhenger av nivået på individuell predisponering og på tilstedeværelsen av andre upassende oppførsel (dårlig kosthold, røyking, nervøsitet etc.). De hyppigste kliniske manifestasjonene er:

  • Akutt gastritt
  • Kronisk overfladisk gastritt
  • Kronisk atrofisk gastritt

Etiopathogenese av gastritt - enten akutt eller kronisk - avhenger av:

  • Redusert mucussyntese
  • Endring av submukosal blodstrøm
  • Endring av cellulær permeabilitet
  • Blokkering av syntesen av cyklisk adenosinmonofosfat (AMPcyclic - messenger involvert i signaltransduksjon)
  • Endring av cellemembranpotensial

De hyppigste komplikasjoner av etyl gastrit er akutte og kroniske; blant de akutte er det mulig å finne gastriske blødninger identifisert med utbruddet av blodoppkast, mens på langt sikt kan forekomsten av slimhindepatologier bli kronisk, noe som letter oppstart av magesekretom.

Akutt hemorragisk gastritt

Denne typen patologisk manifestasjon er i utgangspunktet tilskrivelig (20-40% av tilfellene) til to etiologiske årsaker: Alkoholmisbruk og bruk av gastrolesive stoffer (antiinflammatoriske NSAIDs); mens det er sjeldnere at det er forårsaket av inntak av etsende stoffer. De patogenetiske mekanismer assosiert med utbruddet av akutt hemorragisk gastritt er relatert til den direkte skade på mucosa epithelial virkning av alkohol, refleksmagris hypersekresjon og submukosal vasalstopp.

Akutt hemorragisk gastritt manifesterer seg i lesjoner i mageslimhinnen (som noen ganger når perforasjonen av fordøyelseskanalen) forbundet med erosjoner, sår og hemorragiske ekstravasasjoner, derfor med både okkult og rikelig blødning; Disse organiske endringene er relatert til symptomer som epigastrisk smerte, postprandial forbrenning, kvalme og oppkast i blodet. Noen ganger kan systemiske manifestasjoner som feber, takykardi, lunger og svette oppdages. De alvorligste former for akutt ulcerativ gastritt utvikler seg til elektrolytiske endringer (fremkalt av oppkast) og i sjokk og / eller kardiovaskulær sammenbrudd; Generelt er prognosen godartet og kortvarig (ca. 2-7 dager), men i de mer alvorlige formene er ikke komplikasjoner av meget alvorlig enhet utelukket.

Bibliografi:

  • Den italienske boken av alkologi. Volum 1 - A. Allamani, D. Orlandini, G. Bardazzi, A. Quartini, A. Morettini - SE Firenze - side 215
  • Alkohol. Alcolismi. Hva endrer seg? - B. Sanfilippo, GL Galimberti, A. Lucchini - FrancoAngeli - side 96