diett og helse

Anti Stress Diet

Redigert av Ivan Mercolini

Innledning

Hilsener til alle.

Emnet i denne leksjonen passer godt til den moderne mannen. Jeg vil faktisk snakke om det generelle matprogrammet som anbefales for et hypersurrena emne (hyperkortisk alias), som lider av kronisk stress .

Ivan Mercolini>

- forfatter av artikkelen -

I denne sektoren kan jeg legge mesteparten av fagene i alderen mellom 30 og 50 år. Jeg vedder på at mange av dere leser, vil utrope: "Her er dette en leksjon for meg!" Faktisk de siste 10-15 årene har vi sett en eksponentiell økning i stressbelastningen på skuldrene - eller bedre - "på adrenaler" av alle voksne italienere.

Den økonomiske krisen har ført til reduksjon av personell i fabrikkene, og de som er igjen, er tvunget til å jobbe for to, med flere timer og mer vedvarende rytmer. Skatteøkninger og priser i euro gjør det vanskelig å få endene til å møtes. Bekymringer om en fremtid som ikke lenger er sikker, bringer angst.

Ja, mye har endret seg i arbeidsverdenen for dagens voksen. Jeg kommer ikke til å ekko nyheten, og jeg vil heller ikke fornedre noen. Jeg vil bare sette fingeren på en etablert virkelighet som ikke ser ut til å være forbigående, i motsetning til hva regjeringens tjenestemenn kunngjør (alltid gjenta at neste år vil være annerledes og heldig de som tror på det!).

Jeg er ikke en politiker, og dessverre har jeg ikke den konkrete muligheten til å trekke ut hver enkelt av dere fra de eneste problemene som plager deg, plage deg, få deg til å puste med sukk og forflytt deg nå i de fantastiske kinematografiske kreasjonene som Fellini's LA DOLCE VITA.

Men hvis jeg ikke kan laste ned dine problemer, kan jeg hjelpe deg med å holde deg hyggelig og sunn gjennom min leksjon dedikert til deg.

Faktisk er det blant de problemer som er forbundet med kronisk stress (i tillegg til søvnløshet, nervøs utmattelse, bipolar lidelse / humørsvingninger ...) en predisponering for vektøkning, med følgelig overvekt og metabolsk syndrom, for å komme fram til diabetes type II og fedme i de mest ekstreme tilfeller.

De mest åpenbare rådene, i tilfelle hypersurralisme, er å forandre livsbetingelsene, endre jobbene, endre familiens situasjon og fjerne ulike stressorer, i det minste de viktigste. Men siden det er tydeligvis ikke mulig i 90% av tilfellene, her legger vi til legen og derfor til beroligende midler, sovepiller, anxiolytika, antidepressiva ... i en bruk som ofte blir kronisk, så lenge stressorer ikke fjernes.

Nå ... i denne leksjonen vil jeg forholde seg begrenset til effekten av kronisk stress som påvirker kroppsvekten, derfor på estetikk og helse. Og i disse aspektene vil jeg komme til deg konkret i støtte, og ønsker deg snart å komme ut av denne ubehagelige tilstanden at så mange andre patologier innebærer på lang sikt.

Det bør nevnes, og vi bør reflektere over at ofte denne tilstanden ikke bare dikteres av det ytre miljø, men også av hvordan hver reagerer på ytre stimuli. Emner med prevalens av sympatisk nervesystem, usikre emner, følsomme og skjøre emner, mottakelige personer, har større disposisjon for å nå denne tilstanden.

Stress og hormoner

Endokrine forandringer forbundet med kronisk stress og deres konsekvenser

OK. Jeg sa at kronisk stress, som mye av den moderne menneskeheten lider av, fører til raskt vekst.

La oss se hvorfor ...

+ STRESS = + GREASE og - MUSCLES

Når vi befinner oss i spenningsforhold, alarm, på grunn av ytre stimuli eller intime bekymringer, stimulerer hjernen binyrens medulla for å frigjøre katekolaminer og stimulerer - gjennom ACTH (adrenokortikotropisk) - binyrene kortikalt til frigjøring av kortisol og aldosteron.

Denne endokrine tilstanden, med forhøyede katecholaminer, kortisol og aldosteron, fører til økning i blodsukker, natriumretensjon og trykk, gjennom større hjertefrekvens, større oppmerksomhet, spenning og konsentrasjon.

Kort sagt, organismen er utarbeidet gjennom disse kjemiske signalistene for å møte problemet (stressor) som i gamle tider, da mannen var mer av en hominid, resulterte i fysisk kamp og jakt på byttedyr. Dermed er økningen i oppmerksomhet og hjertefrekvens berettiget, siden livet til hominiden avhenger av resultatet av kampen! Økningen i blodsukkeret er berettiget: nødvendig for intens muskeltrykk og laktacidogen. På en gang endte stressor og kamp på et tidspunkt; Derfor hvilte vår man-ape, med normalisering av de nevnte hormonene, ofte etter å ha brukt et godt måltid, resultatet av kampen, noe som bidro til psyko-muskulær avslapning.

Den som nettopp er beskrevet, representerer i bred grad det fungerende prinsippet for den endokrine mekanismen som respons på miljøstressorer. Derfor oppsummerer:

stressor → økning i katecholaminer, kortisol (og aldosteron) → økning i blodsukker, hjertefrekvens, spenning og oppmerksomhet, blodtrykk → INTENSE FYSISK AKTIVITET (rask flytur, fysisk kamp eller jakt eller kombinasjon av disse) → oppløsning av stressor → avslapping (med mulig gjenoppretting) → hvile og normalisering av de nevnte hormonene, økning i testosteron, tryptofanopptak og inngrep i det anabole vinduet.

Kjeden nevnt ovenfor er ekstremt viktig for å forstå ditt nåværende problem og for å forstå hvordan du unngår vektøkning og det metabolske syndromet som er gjenstand for dette papiret.

Faktisk, siden mannen var hominid, har århundrer gått, og livsstilen har endret seg radikalt, både i næringsbetingelser (kvalitative og kvantitative), og når det gjelder daglig aktivitet.

Og dette er jo mer sant i omtrent tyve år nå.

Hvis stressorene først oppsto med intervaller, er de nå stadig til stede og hendelse på menneskekroppen. Derfor er hypotalamus-hypofysen-adrenal-aksen vedvarende aktivert gjennom dagen av vår stressede, moderne voksen, som blant annet ikke følger en intens fysisk aktivitet som var vanlig i forhistorien.

Dette betyr en gradvis og ubønnlig forverring av kroppen på grunn av tap av muskelmasse indusert av de alltid høye kortikosteroider og en utilsiktet tretthet (siden hvilemomentene er utilstrekkelige). Blodsukkeret holdes alltid høyt av kortisol og katekolaminer.

Selv dietten er ganske forskjellig fra hominiden. Hvis tusen år siden var måltidene sjeldne og rå (frukt, bær, vilt grønnsaker, kjøtt, fisk), nå er de hyppige, rikelig, raffinerte og kunstige / industrielle.

Det er kjent at dagens måltider, rikelig og rik på raffinerte farinaceous derivater, innebærer en sterk stimulans for insulin, som er et lipogent hormon (fremmer opphopning av fett).

Med hensyn til tidens opprinnelse har vi derfor:

  • Kontinuerlige stressorer → høy økning og vedlikehold av katekolaminer, kortisol (og aldosteron) → økt og forhøyet vedlikehold av blodsukker, hjertefrekvens, spenning og oppmerksomhet, av arterielt trykk.
  • Mangel på fysisk aktivitet på grunn av sedimentering + overflod av moderne industrielle matvarer, raffinert og uhåndterlig for kroppen vår → konsekvent hyppig stimulering av pankreasbetaceller.

Denne vakre oversikten fører oss til:

  • fete forekomster på ryggen på grunn av kontinuerlig høye kortikosteroider,
  • fete forekomster på magen på grunn av insulin alltid høyt,
  • Invisceral fettavsetning på grunn av nedsatt testosteronnivå (på grunn av mangel på hvile og fysisk aktivitet på grunn av hyperkortikalisme og på grunn av en diett rik på karbohydrater).

Innen noen få måneder kommer vi overvekt, metabolsk syndrom, fedme, bindevev og bukspyttkjertel, etc. etc ..

Det er mange patologier som utvikler en hyperstresset livsstil. Her kommer jeg ikke til å behandle dem alle fordi, som jeg sa, vil jeg begrense meg selv til å vurdere aspekter som påvirker estetikk og vektøkning.

Kronisk stress og økt fett

Med mine verbose taler nevnt ovenfor vil jeg ha det klart at kronisk stress involverer og letter avsetningen av fett rundt bagasjerommet .

Men la oss fortsette med refleksjonene, prøver å være klare og grundige for alle leserne.

Den stressede moderne mannen som er gjenstand for diskusjonen, er også ofte stillesittende eller hvis han utfører noen fysisk aktivitet - fordi legen fortalte ham det enten fordi det er fasjonabelt eller fordi han har lest at det er bra for ham - det er tørt og ustanselig, derfor påvirker det ikke kroppssammensetningen .

Vi vet at høye nivåer av kortisol kan katabolisere, "spise" bokstavelig og gradvis, muskelmasse. Over tid finner mannen i det tredje årtusen seg visnet og med mer og mer fett rundt stammen og i magen (intravisceral) for kombinasjonen av høy kortisol + høyt insulin + lavt testosteron + lav mengde magert masse (= muskel). Ja, fordi mindre magert masse betyr proporsjonalt lavere metabolisk hastighet, derfor lavere kaloriforbruk, og dermed økt fettavsetning.

Og la oss gå videre og reflektere igjen ...

En stresset adrenal øker hjernenivåene av norepinefrin og dopamin. Disse stimulerer i sin tur faget til å innta høyt GI og mengde karbohydrater. Sistnevnte øker opptaket av tryptofan og den konsekvente produksjonen av serotonin, noe som gir torpor og avslapping. Men siden stressorene aldri slutter, genereres en slags sløyfe hvor det stressede emnet gobbler opp karbohydrater fordi kroppen ønsker å hvile, den vil stoppe det sympatiske systemet; men siden sistnevnte fortsetter å bli stimulert av det ytre miljø og av sine egne agoniserende tanker, kan denne avslapningen ikke oppnås, og vår person fortsetter å svelge karbohydrater, noe som øker blodsukkeret og forbundet med den høye glukosen fremkalt av kortisol, forplikte bukspyttkjertelen til å frigjøre rikelig mengder insulin, som er et fettete hormon, fett, fett og fett.

Og igjen: hormonene er også nivellert i henhold til sirkadiske sykluser, ikke bare basert på måltider og psykosomatiske stimuli. Spesielt til vår diskusjon må det sies at kortisol når sine maksimale nivåer om morgenen, og deretter gradvis avtar i løpet av dagen. For øyeblikket, legg denne informasjonen i lommen, for da vil det være nyttig for oss å lage mat.

I mellomtiden, fra denne lange, lange og algebraiske diskusjonen, burde du ha kommet til den konklusjonen at:

+ STRESS = + GREASE og - MUSCLES

Ah, PS: Den adrenokortikotropiske stimulansen innebærer også en økning i aldosteron, og derfor i vannretensjon, som legges til den økte hjertefrekvensen ved å øke arterielt trykk. Vannretensjon forverrer ytterligere den estetiske og helsemessige situasjonen.