Hva er depresjonen?
Kosthold og vår holdning til matpåvirkning og påvirkes av humør.
Depresjon er en lidelse der stemningen mister sin fysiologiske fleksibilitet, reduseres og ikke lenger påvirkes av positive situasjoner.
konsekvenser
Lavt kalori diett er en viktig risikofaktor for utbrudd av depresjon, spesielt etter inntak av anorektika. Dette har negative effekter på følelser og oppførsel. Noen av disse farmakologiske prinsippene induserer også en følelse av eufori som gir vei til en mer eller mindre alvorlig depresjon ved avbrudd av behandlingen.
Andre stoffer forbundet med slanking dietter favoriserer utseendet av humørhet, tretthet og sedasjon; kombinasjonen av disse molekylene med antidepressiva er absolutt kontraindisert. Videre blir dietten ofte tolket og utført på en irrasjonell måte, uten en spesialitetskontroll, som negativt påvirker fagets ernæringsmessige status. I både de predisponerte og de ikke predisponerte, kan det utilstrekkelige hypokaloriske dietten favorisere depresjon.
Effekter av mat på humør
Alkohol og kaffe
Vanen med å sette kaffe og alkohol i kostholdet kan negativt påvirke utvinning fra depresjon; de deprimerte har en tendens til å misbruke visse stoffer i det (forgjeves) forsøket på å lindre deres lidelse.
Kaffe har en psykostimulerende virkning, og dens påvirkning på nervesystemet (og derfor på depresjon) er avhengige doser. I de fleste deprimerte mennesker er det verste tidspunktet på dagen å vekke morgen; Derfor kan kaffeinntak i henhold til ens vaner (men unngå misbruk), så vel som normalt, også være nyttig; forbruk om kvelden må nødvendigvis unngås.
Kostholdet bør ikke inneholde alkoholholdige drikkevarer, da den desinfiserende virkningen av denne nerven forverrer følelsesmessig tilstand til personen som lider av depresjon. Videre interfererer alkohol med antidepressiva terapier, og forverrer bivirkningene: svakhet, døsighet, arteriell hypotensjon og ulike typer fysiske lidelser. Dette reduserer effektiviteten av behandlingen.
histamin
Mange andre diettmolekyler påvirker hjernen og depresjonen. Det er tilfelle av histamin, en spennende nevrotransmitter som, hvis introdusert i overkant, kan utløse alvorlig hodepine og angst, og dermed forverre den følelsesmessige tilstanden til det deprimerte (sgombroid syndromet). I mat er histamin fremfor alt fremstilt i fiskeprodukter som fet fisk og representerer en indikasjon på mal-konservering og bakteriell forurensning.
glutamat
Selv høyt inntak av glutamat - en annen aminosyre som virker som en spennende nevrotransmitter, samt et tilsetningsstoff som brukes som smaksforsterker - kan forårsake forandring og forverring av humør, favorisere nevrogergetative kriser med kraftig svette, kvalme, oppkast, hodepine og stor tretthet (kinesisk restaurantssyndrom).
tyramin
Tyraminet er en amin som er avledet fra aminosyretyperen, og i tillegg til å være en markør for bakteriell forurensning og dermed dårlig beskyttelse, er den til stede i gode mengder i: oster, bearbeidet kjøtt, soyasaus, rødvin, fisk, sjokolade, bananer og alkoholholdige drikkevarer. Det stimulerer overdreven utslipp av norepinefrin, forenkler bankende hodepine, takykardi og ansiktsvarme. Både bivirkningene av glutamatoverskudd og de som er relatert til overskytende tyramin i dietten, kan forverre signifikant det symptomatiske bildet av depresjon.
Sukker og karbohydrater
Når du gjør oppmerksomheten til makronæringsstoffene som utgjør dietten mot depresjon, er det viktig at inntaket av karbohydrater ikke foreskriver fra prosentene anbefalt av et godt og sunt kosthold. En kronisk defekt i sukkerinntaket (forbundet med en signifikant økning i fett) kan i utgangspunktet føre til hypoglykemi med tilhørende symptomer og bivirkninger.
Først etter ketoacidose forårsaket av hypoglykemi, kan hjernen bli avhengig av en IKKE fysiologisk tilstand og nyte en tilstand av nesten euforisk velvære indusert av blodforgiftning; I lys av de kjente destruktive konsekvensene av ketonlegemer på kroppens andre organer og den typiske svingende stemningen, anses det ketogene dietten ikke som en gyldig terapi for depresjon. På den annen side forårsaker overskytende karbohydrater (> 70%) til skade for proteiner og fett også uønskede bivirkninger; De mest relevante er: redusert glukoseutnyttelse av hjernevev, forvirring, bremsing og sløvhet.
Omega-3
Ikke bare mengden, men også kvaliteten på næringsstoffene i dietten kan ha en positiv eller negativ innvirkning på symptomene på depresjon. Faktisk, på mellomlang og lang sikt, påvirker fettene i dietten betydelig sammensetningen av lipidene som er inneholdt i hjernens nevrale membran. En god tilførsel av omega 3 essensielle fettsyrer garanterer integriteten og optimaliseringen av de milinære beleggene av nevroner (som utgjør den cerebrale hvite substansen) til fordel for nerveimpulser; Tvert imot synes en diett rik på kolesterol, med et overdreven inntak av arakidonsyre og et utilstrekkelig forhold til omega3 / omega6 å ha en negativ effekt på læring, minne og på grunn av underskuddet i nerveoverføring, på humør ( allerede endret i depresjon). Åpenbart er en diett rik på omega 3 preget av den spekulært motsatte terapeutiske effekten.
Fysisk aktivitet
Selv om det har lite å gjøre med dietten i depresjon, la oss huske at fysisk aktivitet er det viktigste tillegget til narkotika terapi for å bekjempe de endokrine sykdommer som er typiske for denne sykdommen. det induserer en noradrenerg stimulus og en endorfinisk frigjøring for å favorisere forbedringen (mer eller mindre viktig avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen) av symptomene på depresjon.
tips
Sammendrag, dietten mot depresjon må være:
- Muligens normokalorisk eller i hvert fall ikke veldig aggressiv og overvåket av en spesialist
- Fri for anorektiske stoffer
- Moderat i koffein
- Uten alkohol
- Veldig dårlig histamin, glutamin og tyramin
- Korrekt oppdelt i makronæringsstoffer
- Rik på omega3 essensielle fettsyrer og lavt kolesterol og mettede fettsyrer
- Hjulpet med vanlig fysisk aktivitet
Bibbliografia:
- Depresjon, angst og panikk: spørsmål og svar - Forening for forskning om depresjon. Salvatore Di Salvo - Informasjonskampanje om depresjon og angst; 2005
- Ubehagelig sinn. Stress, angst og depresjon - Francesco Bottaccioli - Nye teknikker - 36:44
