Lipoproteiner (eller lipoprotider) er makromolekyler som kommer fra kombinasjonen av et protein med lipider av forskjellige slag: kolesterol, kolesterolestere, fosfolipider og triglyserider. Fettstoffene, uoppløselige i et vannaktig miljø, kan faktisk bare transporteres inn i blodstrømmen hvis de er knyttet til bestemte lipoproteiner. Følgende tabell viser hovedtrekkene:
lipoproteiner * | kylomikroner | VLDL | LDL | HDL |
Tetthet (g / ml) | 0, 93 | 0, 95 til 1, 006 | 1019-1063 | 1063-1210 |
Diameter Å * | 800-5000 | 300-800 | 216 | 74-100 |
sammensetning: protein% lipid% | <2 98 | 8 92 | 22 78 | 50 50 |
Lipid major | triglyserider | triglyserider | kolesterol | kolesterol |
Hovedfunksjon | Transport av eksogene triglyserider (tatt med mat) | Transport av endogene triglyserider (syntetisert av kroppen) | Transport av kolesterol til perifert vev | Kolesteroltransport fra perifert levervev |
opprinnelse | tarmen | leveren | VLDL metabolisme | tarmen leveren |
Lipoprotein funksjoner
De mest kjente lipoproteinene er de av plasmaet, deputeres til transport av lipider fra tarmen til leveren og fra leveren til de forskjellige vevene. | |
KILOMYKRONER: lipoproteiner som består av et lipidhjerte (dannet av triglyserider, fosfolipider, kolesterol og fettløselige vitaminer), omgitt av proteinmolekyler. Denne typen mantel, takket være vannoppløseligheten som tildeles av proteinene, øker løselighetsgraden av chylomikronen i det vandige medium. Disse makromolekylene fremstilles i enterocytter (intestinale celler), hvorfra de unnslipper for å komme inn i lymfatiske sirkulasjon og senere inn i blodet. Etter å ha distribuert lipidinnholdet til de forskjellige vevene, overføres chylomikronene til leveren, som da ødelegger deres proteinskall og resirkulerer de lipidrester som finnes i dem. VLDL (veldig lave tetthetslipoproteiner) syntetiseres av hepatocytter. De transporterer triglyserider fra leveren (hvor de ble syntetisert, for eksempel fra glukose) til andre vev (spesielt fett og muskelvev). LDL (lipoprotein med lav tetthet) kommer fra VLDL, på grunn av den gradvise uttømming av triglyseridinnholdet. De er lastet med kolesterol som transporterer og distribueres til perifert vev. HDL (høy tetthet lipoprotein) blir utskilt i blodet fra leveren og tarmen. De er derfor deputert til transport av kolesterol fra perifere vev til leveren (de utfører den såkalte revers kolesteroltransporten). |
Se på videoen
X Se videoen på youtube