Tar kreatin i sport

Av Dr. Izzo Lorenzo

I henhold til Helsedepartementets velkjente sirkulære brev, er kreatin, etter forgrenede aminosyrer av produktkategorien rettet mot å integrere aminosyrer og derivater, definert som "et aminosyrederivat som virker som reserve av energifosfater på muskelnivå".

Kroppen vår bruker og omdanner ca. 30 mg kreatin per kg kroppsvekt daglig, tilsvarer ca 2 gram per dag for en 70 kg mann med et totalt kreatininnhold på ca. 120 gram, som elimineres med urinen under form av kreatinin.

Det er viktig å merke seg at skjelettmuskulaturen har kapasitet til å lagre kreatin i ikke mer enn 150-160 mmol / kg, noe som gjør integrasjon med høye doser kreatin unødvendig, da muskelen ikke ville kunne akkumulere større mengder og overskudd ville gå tapt med urin.

Det daglige kravet til kreatin er derfor estimert til ca 2 gram, hvorav halvparten kommer fra den endogene syntesen (spesielt på leverenivå) og halvparten av mengden tatt med kjøttet. Den kreatin som er tilstede i en normal matration (eksogen andel), sammen med det som produseres av kroppen vår (endogen kvote), er derfor i stor grad tilstrekkelig til å dekke de daglige behovene, erstatte andelen kreatin metabolisert og tapt i urinen, mens den eneste Endogen kvote er i stand til å dekke behovene, selv når det gjelder vegetariske dietter, som, uten kjeksmat, ikke er i stand til å gi stoffet allerede utgjør: 200-250 gram kjøtt inneholder ca 1 gram kreatin.

Det er ingen tilfeldighet at de ministerielle retningslinjene angir at "Bruk av kreatin kan konfigureres, som for andre stoffer som er syntetisert av kroppen, til diettformål i forhold til spesielle behov relatert for eksempel til økt behov eller redusert syntese . " Hvis anbefalt dose er 4-6 gram per dag, kan dette ikke overstige en tretti dagers inntakstid. Utover denne perioden må dosen ikke overstige 3 g / dag.

I denne forstand er bruk av kreatin, som enhver annen form for tilskudd, ikke rettferdiggjort av ekte ernæringsmessige eller medisinske behov, sannsynligvis å representere et første skritt mot engasjementene for doping.

Hvis for idrettsutøvere som gjennomgår betydelig trening og konkurransebelastning, er rådene om å ta kreatin eller aminosyrer uberettiget ut fra næringsmessig og medisinsk synspunkt, det er til og med forkastelig når man refererer til unge idrettsutøvere fra de første aldersgruppene .