Magnesiumsalter - Hvilke å ​​velge?

Magnesium er naturlig funnet i form av magnesiumsalter, på grunn av sin høye reaktivitet.

Hvis vi ser på den elektroniske konfigurasjonen av dette kjemiske elementet, merker vi tilstedeværelsen av to elektroner i ytterste omløp; disse elektronene overføres lett til andre kjemiske elementer som trenger elektroner for å fullføre sitt eksterne energinivå; Magnesium berøvet av to elektroner resulterer positivt ladet → magnesiumion Mg ++; Hvis vi i stedet ser på den elektroniske konfigurasjonen av klor merker vi tilstedeværelsen av syv elektroner i den ytre omkretsen; derfor har klor en tendens til å tiltrekke seg et elektron i seg selv for å fullføre oktetten; På denne måten, når den manglende elektronen er anskaffet, kalles den Cl-ion klor. Dette forklarer hvordan magnesiumklorid (MgCl ₂ ) dannes.

Etter denne korte kjemiske utpresningen, ser vi kort helsemessige egenskaper hos de forskjellige magnesiumsalter.

Den første egenskapen til å vurdere når man vurderer et helsemessig magnesiumsalt er mengden av elementært magnesium som er inneholdt i det; I det ovennevnte tilfellet er det tydelig at et gram magnesiumklorid inneholder en viss prosentandel av elementært klor og en viss mengde elementært magnesium.

Å vite hvor mye elementært magnesium er tilstede i de forskjellige saltene, gjør at vi kan vite hvor mye salt som skal tas for å dekke det daglige kravet til dette mineral.

Siden magnesiumsalter ofte tas for å øke nivåene av dette mineral i kroppen og fylle eventuelle mangler, virker det logisk å bevege seg mot høyere salter av elementært magnesium. I realiteten er dette aspektet underordnet kapasiteten til tarmene for å absorbere magnesiumet i saltet (se ytterligere detaljer). Av denne grunn er det viktig å velge de beste absorberbare kildene for å fylle spesifikke magnesiummangler, mens for andre anvendelser - som antacida eller avføringsvirkning - er salter som ikke absorberes betydelig av menneskets tarm, foretrukket.

Generelt er de beste absorberte magnesiumsalter de som mineralene er bundet til organiske forbindelser (glukonat, aspartat, pyruvat, malat, citrat, pidolat, laktat, orotat). Magnesiumklorid er også en godt absorberbar kilde, og - sammenlignet med de forrige - har fordelen av en lav kostnad. På den annen side er de andre kildene til uorganisk magnesium (magnesiumoksid, magnesiumkarbonat, magnesiumsulfat) gjenstand for de fleste kritikkene angående biotilgjengeligheten av magnesium som finnes i dem. Dessverre er de vitenskapelige studiene som publiseres om emnet, fremdeles utilstrekkelige for å fastslå at de forskjellige magnesiumsalts helseapplikasjoner, med tanke på tilstedeværelsen av et lite antall undersøkelser med resultater, imidlertid ofte er motstridende. Av denne grunn må følgende - resultatet av en omlesning av vitenskapelige artikler og universitetstekster - behandles med forsiktighet.