Innledning
Det er kjent hvordan fysisk trening - spesielt når det gjelder eksentriske eksentriske bevegelser med høy intensitet - kan generere en generell tilstand av muskelsårhet, klassisk definert som forsinket muskelsårhet eller DOMS innen de neste 24-48 timer.
DOMS er hovedårsaken til nedgangen i den fysiske ytelsen til en idrettsutøver, med uunngåelige konsekvenser for tilstanden psyko-fysisk helse.
Over tid har det blitt forsøkt, gjennom ulike metoder, å avhjelpe denne tilstanden, og i noen tilfeller lykkes å få gode resultater.
Ernæringsmessig integrering
Flere forfattere har rapportert fordelene ved ulike næringsinngrep i kontroll og styring av DOMS.
Av denne grunn kan en passende integrasjonsprotokoll vise seg å være verdifull for å bevare utøverens muskelhelse status, slik at det er mulig å gjenopprette.
koffein
Det er kjent at koffein har en viktig sparer effekt mot glykogen, fremmer lipidoksydasjon i stedet.
Denne selektive metabolske modulariteten, ifølge noen forfattere, ville bli ledsaget av et bedre muskelutbytte og den følgelig reduserte DOMS-forekomsten.
I tillegg til metabolsk aktivitet har nyere studier tilført koffein en antagonistisk aktivitet mot adenosin, blokkering av adenosinreceptorene sentralt og signifikant redusert oppfatningen av sentral tretthet
I disse forsøkene, utført på friske personer utsatt for eksentrisk trening på biceps, reduserte inntaket av koffein signifikant innbrudd av DOMS etter 48 og 72 timer sammenlignet med placebo.
Omega 3
Integrasjonen med flerumettede fettsyrer i Omega 3-serien ville ha vist seg å være svært nyttig i forebygging av DOMS.
Ulike studier vil faktisk vise hvordan integrasjonen deres, selv ved lave doser og i begrensede perioder, ville være nyttig for å redusere konsentrasjoner av inflammatoriske cytokiner i umiddelbar etter trening, kontrollerende muskelmikrotraumas og følgelig oppstart av smerte og muskel ømhet .
Resultatene økte også av den signifikante nedgangen i post-workout-konsentrasjoner av markører av oksidativ skade, slik som kreatinfosfokinase, laktatdehydrogenase og malonylsialdehyd.
taurin
Taurin er et biologisk aktivt molekyl som er tilstede i skjelettmuskulaturen, viktig for å opprettholde cellulær homeostase, i å beskytte mot oksidativ skade og i å kontrollere cellulær osmolaritet.
Nylige studier, datert 2014, ville ha vist bruken av integrasjonen med Taurine ved å redusere konsentrasjoner av markører for muskelskade og kontekstmessig ved forsinkelse, og i noen tilfeller forhindre utbruddet av DOMS.
Fordeler som vil bli ytterligere forsterket av den samtidige treningsinntaket av forgrenede aminosyrer
polyfenoler
Polyfenoler er et sett med biologisk aktive molekyler med sterk antioksidant og anti-inflammatorisk kraft.
Med tanke på rollen som mediatorene til flogose og reaktive oksygenarter i DOMSs opprinnelse, vil det synes tydelig at inntaket av disse fytonæringsstoffene, slik som granateplepofenoler, kunne redusere forekomsten av DOMS til 24- 96 timer sammenlignet med placebo.
Lignende resultater ville ha blitt observert også etter daglig inntak av kirsebærjuice eller tranebærjuice, kjent for sine merkede antioksidantegenskaper.
Panax Ginseng
Ifølge nyere bevis ville bruken av Panax ginseng i umiddelbar etterspørsel av treningen ha bestemt, i trente emner, en reduksjon i DOMS til 96 timer fra trening i forhold til placebo.
Aktivitet som, i motsetning til forventningene, ikke ville vært støttet av reduksjon av konsentrasjoner av inflammatoriske cytokiner som observert i de andre integrasjonsprotokollene, men til molekylære mekanismer som ennå ikke er karakterisert.
konklusjoner
Ernæringsmessig integrasjon er absolutt en gyldig alliert i kampen mot DOMS.
Ernæringsintervensjonen bør være orientert for kontroll av infeksjon etter utbrudd og av oksidativ skade forårsaket av intens fysisk trening.
Kontrollen av disse aktivitetene vil klart lykkes i styringen av atletisk trening.
Doser, næringsintervensjoner, timing og bruksmetode bør defineres av helsepersonell.
Bibliografi
Jhun J, Lee J, Byun JK, Kim EK, Woo JW, Lee JH, Kwok SK, Ju JH, Park KS, Kim HY, Park SH, Cho ML. Rød ginseng-ekstrakt forbedrer autoimmun artritt via regulering av STAT3-vei, Th17 / Treg-balanse og osteoklastogenese hos mus og menneske. Mediatorer Inflamm 2014; 351856.
Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Grønn te ekstrakt supplement gir beskyttelse mot trening-indusert oksidativ skade hos friske menn. Nutr Res 2011; 31: 813-821.
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Effektiv av tart kirsebær juice i å redusere muskel smerte under kjøring: en randomisert kontrollert prøve. J Int Soc Sports Nutr 2010; 7: 17.
Lenn J, Uhl T, Mattacola C, Boissonneault G, Yates J, Ibrahim W, Bruckner G. Virkningen av fiskeolje og isoflavoner ved forsinket oppstart av muskelsår. Med Sci Sports Exerc 2002; 34: 1605-1613.
Phillips T, Childs AC, Dreon DM, Phinney S, Leeuwenburgh C. Et kosttilskudd demper IL-6 og CRP etter eksentrisk trening i uutdannede menn. Med Sci Sports Exerc 2003; 35: 2032-2037.
Tartibian B, Maleki BH, Abbasi, A. Omega-3 fettsyrer tilskudd demper inflammatoriske markører etter eksentrisk trening i uutdannede menn. Clin J Sport Med 2011; 21: 131-137.
