ernæring og helse

Matkombinasjoner

Av Dr. Izzo Lorenzo

Teoretiske grunnlag for matkombinasjoner: Noen termer brukt i denne artikkelen reflekterer den karakteristiske stilen til alternativ medisin og bør derfor tolkes med en kritisk ånd. Behovet for å dele matklasser i måltider så kategorisk er IKKE generelt akseptert av medisinsk vitenskap, selv om mange teoretiske prinsipper om fordøyelsesmekanismer er vitenskapelig basert.

Count Sandwich var oppfinner av sandwich.

Matforeninger har blitt innført i skapt av "korrupte" mennesker. Ville dyr (som har god helse) lever aldri på et stort utvalg av matvarer; hver av deres måltider består av en enkelt form for mat eller nesten.

Homo apsapiens antwoord, ut av stolthet, ønsker ikke å innrømme at han må respektere naturen som dyr, og naturen fornyer ham med smerte, deformasjon og tidlig død.

Når man spiser brød med ost, hindrer brødet fordøyelsen av ost og vice versa. Når man spiser ost eller melk sammen med brød, trenger noen et meget surt miljø å fordøyes, det andre ikke. Dermed oppstår protein fordøyelse (ost, melk, egg) i motsetning til stivelse fordøyelse (brød, ris, poteter, semolina); fordøyelsesbesvær oppstår i et ord. Således er det som er innført, bare delvis fordøyd, mens resten blir utvist med et betydelig energitap.

Brød kombinert med syltetøy, honning, etc. det fordøyes ikke godt; faktisk er hver stivelse dårlig forvandlet dersom den er forbundet med sukker. Stivelse fordøyelsen (brød), for eksempel, begynner i munnen og fortsetter i magen, sukker er i stedet fordøyet utelukkende i tarmen. Når sukker forlenger deres permanens i magen, på grunn av brøtens fordøyelse, gir de seg raskt ved hjelp av varme og fuktighet, og hele massen går i fermentering, noe som gir surhet, fordøyelsesbesvær, brennende og gass. Melon er ufordøyelig for mange, men hvis det tas alene og bort fra måltider, er det lett fordøyelig for alle. Syre frukter (sitron, tomat, etc.) hindrer fordøyelsen og konsumerer kroppens mineraler, hvis de inntas sammen med stivelsesholdige matvarer (brød, poteter, etc.). Frukten må konsumeres alene i et enkelt måltid, assosiere det med andre typer frukt med like smak hvis ønskelig.

Hver proteinmat må tas i forbindelse med grønnsaker, og det er det, uten olje, fordi fett hindrer fordøyelsen av proteiner.

Bare den sure frukten er ganske bra forbundet med hvit ost og valnøtter.

Stivelsesholdige matvarer må inntas sammen med grønnsaker med olje hvis du vil og ingenting annet. Mange vegetarianere setter pris på verdien av perfekte matforeninger og ønsker ikke å ta dem i betraktning; De må imidlertid innrømme at de ofte blir rammet av sykdom, selv om de er i mild form som døsighet, hudreaksjoner etc. For å gjenvinne perfekt balanse, vil de ty til naturlige rettsmidler: kaldt vannbad, urtete, leire etc. Hvis du respekterer naturen riktig, vil du forstå at selv disse naturlige rettsmidler er ubrukelige.

Mennesket skal mate på naturlige matvarer som er konsumert i jomfrustaten, ved å bruke bare én art av mat per måltid, en eller to ganger om dagen, men alltid forandre arter.

Det er her all vitenskapen om menneskelig ernæring er oppsummert, en vitenskap som er i stand til å eliminere enhver sykdom og organisk defekt. Men med tiden vi går gjennom, og med den nåværende psykologiske tilstanden, med unntak av enkelte individer, å spørre så mye, ville det plutselig bli for mye. De som virkelig har tenkt å bevege seg mot en bedre tilstand av helse, må vurdere matkombinasjoner. I de første dagene kan du spise frukt en halvtime før måltider og spise søt frukt en halv time etter stivelsesholdige måltider. Protein mat spist alene før stivelsesholdige matvarer er mer (men ikke optimalt) fordøyelige; Tvert imot vil det være større problemer med fordøyelsen hvis stivelsesholdige og proteinmatvarer inntas samtidig.

For voksne må melken tas som et eneste måltid, alene og curdled. Med unntak av barn opp til fem år, er det mye klokere å ikke bruke melk. Den enkelte skal ikke drikke væsker under måltider.

Ikke spis for lite og ofte, unntatt i unntakstilfeller (etter fasting, etc.). Det er tilrådelig å dele måltider og spise bare under måltider, som må være to eller tre om dagen. Spis aldri umiddelbart etter en stor fysisk eller intellektuell innsats; ikke spis når du ikke er sulten; hvis man drikker når man tørster, hvorfor ikke bare spise når man har en appetitt? Ingen er redd: du dør ikke ved å hoppe over en eller flere måltider.

Et menneske kan være i live to, ti, tretti og til og med hundre dager uten å røre noe mat. Motstand i fasting avhenger av organisk reserve og personlig psykologisk tilstand. Husk at å spise uten å være sulten betyr "å løpe mot sykdom og død". Antallet personer som døde på grunn av å være tvunget til å spise er enormt, og antall barn som har dødd fra tvunget overfeeding fra foreldrene deres, er like store. I sannhet dør man mye lettere ved å spise enn ved å faste med dommen, og det er nyttig å huske at fasting utført med kompetanse er et utmerket middel for å eliminere ondskap. Mangel på appetitt er en advarsel om den klokke naturen som har til hensikt å gjøre det klart at den svimlende kroppen ikke må motta mat. Ikke å ta denne advarselen i betraktning betyr å øke eksistensens smerter.

Uttrykket "hara hachi bu" (oppvokst fra bord med 80% full mage), tilskrives den lengre levetiden til innbyggerne på den japanske øya Okinawa. En liten kaloribegrensning har vist seg å være effektiv til å forlenge levetiden til laboratoriemus, spesielt når det sammenlignes med supercharged marsvin. Kontrollert eller intermittent fasting støttes av mange alternative medisinske skoler, men også av flere eksponenter av den offisielle; Dette er imidlertid delikat praksis som krever tilsyn av eksperter på området. Generelt er det godt å unngå mulige ekstremer av konseptet; Å stige opp fra bordet med en appetittråd og redusere mengden mat dagen etter et spesielt rikelig måltid kan betraktes som en enkel, sunn og fri for kontraindikasjoner (hos friske personer).