Infusjon av ingefær av I.Randi

generalitet

Infusjonen av ingefær er et flytende preparat oppnådd ved å infisere plantens rhizomer i kokende vann.

Bruken av infusjonen av ingefær for å bekjempe ulike lidelser har vært en stor suksess spesielt de siste årene, selv om de første bruksområdene innen populærmedisin dateres tilbake til tusenvis av år siden. Spesielt ser det ut til at den første som bruker ingefærinfusjonen som et middel for å helbrede forskjellige onde var kineserne, tusenvis av år før Kristi fødsel.

Selv i dag er et stort antall egenskaper tilskrevet infusjonen av ingefær, selv om det i virkeligheten - som det fremgår av denne artikkelen - ikke alle er blitt korrekt bekreftet av vitenskapelig bevis.

Vær oppmerksom på

Infusjonen av ingefær må ikke forveksles med avkokingen av ingefær, en annen type flytende preparat oppnådd ved å koke plantens rhizome i vann i minst 15-30 minutter.

forberedelse

Hvordan lage Ginger Tea?

Gingerinfusjonen kan tilberedes enten fra det friske rhizomet eller fra det tørkede rhizomet.

Det tørkede rhizomet kan kjøpes i spesialforretninger som helsekostbutikker. Hvis du i stedet vil bruke det friske rhizomet, kan du også kjøpe det i supermarkedet.

I de aller fleste tilfeller fremstilles ingefærinfusjonen med det tørkede og pulveriserte rhizomet.

Alternativt, på markedet er det mulig å finne poser (ligner te) som er klar til å bli infundert.

Men hvis du ikke kjøper de brukbare sachets, og hvis du ikke kjøper det pulveriserte rhizomet, må du klargjøre stoffet før du fortsetter med infusjonen. I detalj, hvis du kjøper hele rhizomet, må det være finhakket. Deretter kan du fortsette som følger:

• Plasser hakket ingefær rhizome (eller pose) i en beholder.
• Ta ca 250-300 ml vann til koking.
• Når kokingen er nådd, stopp oppvarmingen og straks hell det kokende vannet i koppen som inneholder ingefæren.
• La for å infuse i minst 10-15 minutter.
• Filtrer alt med filterpapir, gasbind eller tefilm. Filtreringstypen vil avhenge av størrelsen på det hakkede rhizomet. Hvis klær som er i bruk, skal du bare fjerne den fra koppen som den er.
• Drikk den varme gingerinfusjonen.

Til den så innhentede ingefærinfusjonen kan du legge til et stykke sitron, eller muligens bare skallen. Dessuten, avhengig av smaken, kan også ingefærinfusjonen søtes, for eksempel med honning eller med rørsukker.

Kjennetegn ved infusjonsoperasjonen

Operasjonen som gir ingefærinfusjonen er den såkalte infusjonen, som i hovedsak består i å la plantens stoff slippe i kokende vann.

Sammenlignet med avkokingen, som innebærer å koke medikamenter og vann sammen i varierende perioder, er infusjonen en mildere varmekstraksjonsprosess.

Vanligvis brukes det til å trekke ut aktive ingredienser fra ikke for konsistente plantemedisiner (som blomster, blader, etc.), men det kan også brukes til å trekke ut aktive ingredienser fra bark, røtter og rhizomer, spesielt når nedbrytningen av noen termolabile aktive ingredienser tilstede inne i planten.

Det skal imidlertid påpekes at ved tilberedning av ingefærinfusjonen er det ikke mulig å vite nøyaktig hvilken og hvor mange aktive ingredienser som ekstraheres og følgelig antas. I tillegg, siden rhizomet er macerert i vann, vil de ekstraherte aktive ingrediensene være hydrofile i naturen; mens de av hydrofob natur er usannsynlig å passere inn i løsningen.

bevaring

Hvordan lagres ingefærinfusjonen?

Infusjonen av ingefær - i likhet med avkokingen av ingefær - er et extemporant preparat som må tilberedes og konsumeres helst på det tidspunktet, når det fortsatt er varmt. Hvis dette ikke er mulig, bør infusjonen oppbevares i kjøleskapet, men i en periode på mindre enn 24 timer.

Egenskaper og egenskaper

Infusjonen av ingefær ser vanligvis ut som en klar løsning med en mer eller mindre mørk gul farge. Smaken og lukten husker naturlig det av plantens rhizome, krydret og skarp.

Tallrike egenskaper er tilskrevet infusjonen av ingefær, hvorav noen er imidlertid uten vitenskapelig basis. Nedenfor vil de bli kort beskrevet.

Hypotetiske egenskaper som tilskrives ingefærinfusjonen

Blant de hypotetiske aktivitetene som infusjonen av ingefær ville kunne trene, husker vi antiinflammatoriske, anti-arthritiske og slankende.

For å være rettferdig har studier på ingefær faktisk vist at denne planten potensielt kan utføre de nevnte aktivitetene, men fremfor alt har disse studiene blitt utført ikke ved infusjon av ingefær, men på ekstrakter av planten titrert og standardisert i ingefær og / eller shogaoli, eller på enkle molekyler ekstrahert fra rhizomet; For det andre har mange av disse undersøkelsene vært utført in vitro og på dyr, men ikke på mennesker; Til slutt er dataene som er samlet inntil nå ikke tilstrekkelige for å bekrefte med absolutt sikkerhet at ingefær er i stand til å utføre de nevnte terapeutiske aktivitetene.

I lys av hva som er sagt så langt, kan det derfor påpekes at - selv om inntaket av en varm ingefærinfusjon kan vise seg å være behagelig - er sjansene for at den kan trene antiinflammatoriske, anti-artrittiske eller slankende aktiviteter nesten null.

Fordøyelsesegenskaper av ingefærinfusjonen

Blant egenskapene som tilskrives ingefær som også kan spores til infusjonen hentet fra den, finner vi fordøyelsesegenskapene. Faktisk er ingefær i stand til å fremme fordøyelsen og bekjempe symptomene forbundet med dyspepsi, slik som hevelse, flatulens, borborigmas, etc.

Fordøyelsesegenskapene som tilskrives infusjonen av ingefær, tilskrives også avkokingen. Siden infusjonen er en mindre energisk metode for ekstraksjon av avkoket, er det imidlertid sannsynligheten for at mengden av ekstraherte aktive ingredienser er mindre, og derfor kan fordøyelseshastigheten av ingefærinfusjonen vise seg å være mer blid enn det av avkoket.

Visste du at ...

Siden infusjonen er en mildere ekstraksjonsprosess enn avkokingen, blir det i tillegg til tilberedning av ingefærinfusjonen - i tillegg til det hakkede eller pulveriserte rhizomet - også andre planter med analoge fordøyelsesegenskaper tilsatt for å øke aktivitet av den endelige forberedelsen.

Også tilsetting av sitron til ferdiggjorte ingefærinfusjon kan bidra til å øke fordøyelsessensialiteten til preparatet.

For å fremme fordøyelsen anbefales det vanligvis å ta en kopp ingefærinfusjon etter lunsj og en kopp etter middagen.

Infusjon av ingefær og antinausea egenskaper

Vitenskapelige studier har rikelig vist hvordan ingefær er i stand til å utøve kontroll og forebyggende aktiviteter på kvalme og oppkast forårsaket av bevegelsessykdom. Selv i dette tilfellet har imidlertid studier blitt utført på ekstrakter av planten titrert og standardisert i aktive ingredienser og absolutt ikke på infusjonen av ingefær. Som gjentatte ganger er det faktisk gjennom infusjonsoperasjonen det er ikke mulig å vite nøyaktig hvilken og hvor mange aktive ingredienser som er blitt ekstrahert, og i alle fall er det svært lite sannsynlig at konsentrasjonen i sluttproduktet er tilstrekkelig til å utøve handlingen antiemetisk og antinausea nevnt ovenfor.

For å prøve å oppnå en terapeutisk lignende effekt ved bruk av ingefær, er det vanligvis å foretrekke å bruke standardiserte preparater og titreres i aktive ingredienser (gingeroler). Bare på denne måten kan vi faktisk vite nøyaktig type og faktisk mengde aktive stoffer som blir tatt.

I denne forbindelse bør det bemerkes at det finnes ulike ingefærbaserte kosttilskudd på markedet som er indikert for deres fordøyelsesfunksjon.

Men før du benytter bruk av lignende produkter, er det alltid godt å spørre legen din.

Handlingsmekanisme

Hvordan virker Ginger Infusion for å fremme fordøyelsen?

Handlingen som favoriserer fordøyelsen som utøves av infusjonen av ingefær, kan tilskrives ingefærene som finnes i plantens rhizom. Faktisk har de vist seg å være i stand til å stimulere gastrisk sekresjon og samtidig å kunne stimulere tarmperistalitet .

Graviditet og amming

Infusjon av ingefær under graviditet og amming: ja eller nei?

Vanligvis anbefaler vi alltid å bruke ingefær eller preparater under graviditet og amming. Faktisk er studier som utføres i denne forbindelse ikke tilstrekkelige for å fastslå sikkerheten ved bruk av ingefær i disse fasene av en kvinnes liv.

Av denne grunn er inntaket av ingefærinfusjonen generelt kontraindisert under graviditet og amming.

Under alle omstendigheter bør denne pasientkategori alltid søke råd fra legen eller gynekologen før de tar et naturlig middel.

Bivirkninger og kontraindikasjoner

Hva er bivirkningene og kontraindikasjonene av ingefærinfusjonen?

Selv om konsentrasjonen av aktive ingredienser i ingefærinfusjon er utvilsomt lavere enn det som finnes i hele rhizomet eller i kosttilskuddene basert på dette planten, antas det at de mulige bivirkningene og kontraindikasjonene er like.

Derfor kan inntak av ingefær infusjon forårsake diaré, halsbrann og allergi hos sensitive pasienter, situasjoner der bruken er generelt kontraindisert:

• Hos pasienter som lider av gallestein og / eller lider av magesyre
• Hos pasienter behandlet med kalsiumkanalblokkere, antidiabetika og / eller antikoagulerende legemidler;
• Under graviditet og under amming.

Men hvis du lider av noen form for sykdom eller hvis du følger farmakologiske terapier, før du tar ingefærinfusjonen, vil det være bra å be om forebyggende råd fra legen din for å utelukke tilstedeværelse av eventuelle kontraindikasjoner eller potensielle risikoer .