Matkilder
Pantotensyre finnes i matvarer både i fri og bundet form, og distribueres bredt i plante- og dyrefôr. Omtrent 85% av diettens pantothensyre er tilstede i form av koenzym A og fosfopantin.
Anbefalte inntaksnivåer
Det er ikke nok informasjon til å fastslå pantotensyrebehov eller spesifikke studier på diettnivå i Italia. Gjennomsnittlig nivå for voksne 4-7 mg / dag anbefales av Kommisjonen for Det europeiske fellesskap (1993), med individuelle bidrag fra 3 til 12 mg / dag. Disse inntaksnivåene virker tilstrekkelige, da de er i stand til å forhindre mangelstilstander. Utvalget av 3-12 mg utgjør derfor sikkerhets- og tilpasningsintervallet, som foreslått av den europeiske vitenskapskomiteen.
Mineral og vitamin innhold av mat >>
