Den beste maten for nyfødte
Brystmælk er den mest tilrådelige maten for nyfødte, da det gir alle næringsstoffene, men fremfor alt inneholder de i riktig proporsjoner. Denne diskursen gjelder for alle pattedyr; kumelk melk vil derfor være ideell for kalvens behov, men det vil ikke være ideelt for de nyfødte.
Siden immunforsvaret ikke er effektivt nok til å takle dem alene, hjelper antistoffene den unge kroppen til å bekjempe miljøpatogenene som den kommer i kontakt med. Brystmælk er derfor en ekstremt viktig og uerstattelig mat som, i tillegg til den nevnte immunforsvaret, stimulerer positivt funksjonaliteten til babyens fordøyelsesorganer.
Etter de første fem eller seks dagene etter fødselen begynner brystmelk å endre sammensetningen. Av denne grunn snakker vi ikke lenger om råmelk, men av overgangsmelk; mengden protein og mineralsalter er redusert, mens andelen sukker og lipider blir mer sjenerøs. Disse variasjonene er svært viktige fordi energibehovet til det nyfødte, forstått som kalorier per kg kroppsvekt, er maksimal i den første måneden av livet.
Femten dager etter fødselen, har melken nådd en standard sammensetning som vil bli opprettholdt til avvenning. Denne melken, definert moden, er ganske rik på lipider og glukider, men med en lavere prosentandel av proteiner og mineralsalter.
Colostrum, overgangsmelk, moden melk
Tre typer MATERNO MILK skiller seg ut:
- COLOSTRO: produsert fra 1. til 6. dag i barnets liv, er ekstremt rik på næringsfaktorer som proteiner, mineralsalter og oligosakkarider; den inneholder også antistoffer, hvite blodlegemer, lysozym og komplementfaktor.
- TRANSAKSJONSMELK: produsert fra 6. til 14. dag: det øker prosentandelen fett og laktose (derfor kaloriinntaket) og reduserer andelen proteiner og mineraler.
- MATURMELK: produsert fra den 15. dagen og utover.
Hvis morsmelk er en uerstattelig mat for barnet, er amming spesielt nyttig for den nye moren:
- suger stimulerer produksjonen av et hormon, kalt oksytocin, som virker ved å kontraherer livmoren og hjelper det å komme tilbake i fysiologiske forhold.
- Melkproduksjon fører til en moderat økning i energiforbruket (en naturlig hjelp til å gjenvinne linjen etter månedene av svangerskapet).
- Amming synes også å beskytte moren mot osteoporose, og ifølge enkelte studier vil det også redusere risikoen for brystkreft (det er imidlertid epidemiologiske data som skal tas med statistisk betydning).
Egenskaper av morsmelk
- Næringsmiddel: Tilstedeværelse av proteiner, lipider, mineralsalter og sukkerarter i mengder og proporsjoner som passer til barnets behov. Det eneste litt manglende elementet er jern; Det må imidlertid påpekes at barnet i prenatalperioden lager opp lagre som tillater ham å møte den lange ammingsperioden uten å gå imot bestemte mangler. Videre kan jernmangel i morsmelk være en strategi utviklet av naturen for å beskytte overveksten av skadelige bakterier i tarmen, som Escherichia coli som avhenger av det, og letter det for symbiont laktobacilli som beskytter organismen av liten fra infeksjoner.
- Brystmælk er gitt en forebyggende rolle i begynnelsen av tidlig fedme. Konsentrasjonen av fett pleier å øke mot slutten av fôret, noe som får barnet til å føle seg fulle. Dette opptrer selvsagt ikke for fôring med kunstig melk.
- Anti-smittsom: Næringsinnholdet i morsmelk kan nærmer seg, selv om det ikke passer perfekt, av kunstige melker. Egenskapene som ikke er reproduserbare på noen måte, er immunene. Takket være tilstedeværelsen av hvite blodlegemer, anti-virusantistoffer og spesifikke antistoffer, beskytter brystmelk det nyfødte mot patogener som er tilstede i det ytre miljøet; Videre fremmer innholdet av laktoferrin, lysozym og immunokompetente celler utviklingen av gunstige tarmbakterier, og hjelper barnet til å utrydde patogener som er ansvarlige for gastroenteritt (kolikk av nyfødte).
- Antiallergisk: knyttet til tilstedeværelsen av immunglobuliner (IgA); med sjeldne unntak, er det ingen tilfeller av allergi mot morsmelk. I motsetning til dette synes amming å beskytte barnet mot matallergi i voksen alder; Dette skyldes at det forsinker den første kontakten med mat, noe som gir immunsystemet tid til å utvikle seg.
- I tillegg til fravær av økonomisk vekt, har brystmelk muligheten til å forbedre forholdet mellom mor og barn og er alltid klar til bruk, frisk og ved kroppstemperatur.
Av alle disse grunner, i motsetning til det som skjedde mellom 1960 og 1970, er betydningen av amming og brystmelk strengt beskyttet av lovgivningen, blant annet i reklame.
«Produksjonsmelk, morsmelk | Proteiner og antistoffer i morsmelk » |